本周食谱：金沙锅巴焗玉米

每周交作业的日子，总是很晚回家；所以又要半夜放毒了，今天的食谱是一个非常常见的菜……我每次出去吃饭经常会点这道菜；但是，因为懒癌发作，自己很少动手做，今天分享一下这道菜的做法……

食谱：金沙锅巴焗玉米

食材：水晶锅巴、咸蛋黄、灌装玉米、葱卷皮、黄油、盐、鸡精

步骤：

1.锅巴掰碎，咸蛋黄蒸熟剁碎加入少许盐、鸡精搅拌均匀，罐装玉米粒备用、小黄瓜切条。

2.热锅热油，葱卷皮入油锅炸至成型，厨房用纸吸干多余油份。

3.锅巴过油捞出。

4.罐装玉米粒加入淀粉抓匀，入油锅炸。

5.热锅，下黄油融化，加入咸蛋黄搅拌至起泡。

6.加入炸好的玉米粒、锅巴翻炒，出锅装盘。

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