文学与美食

西餐品牌策划‖带你见识下几款特调冰咖啡

2017-11-13  本文已影响33人  634d1184b66d

太阳辣么晒,天气辣么热,仿佛整个人都要烧起来了!这种时候,不来杯冰咖啡都对不起自己。

对于咖啡重度爱好者的你来说,冰美式冰拿铁星冰乐是否觉得有些腻了?那么让我们今天看看五款歪果仁花式咖啡特调,顺便降降温。

九铁咖啡—有点柠檬味

美国达拉斯 Houndstooth 咖啡馆

冷泡咖啡与柠檬汁的组合被 Houndstooth 咖啡馆形容为“咖啡爱好者中的阿诺庞马”。

使用粗糖 turbinado 糖浆,就能轻松为这份饮品调味出和谐的口感。

p.s.由冰茶和柠檬汁组合而成的饮品,是美国知名高尔夫球职业选手阿诺庞马 (Arnold Palmer) 在家常喝的饮料,因此而得名。

地址:1900 N Henderson Ave, Dallas, TX 75206

周末咖啡—炎夏的选择

美国亚特兰大 Revelator Coffee 咖啡馆

亚特兰大天气炎热,那里的冰咖啡会是什么 tone 调呢?

一层层浓缩咖啡、一半牛奶一半鲜奶油的 half & half、橘子汁和汽泡水组合而成,喝起来口感带奶香与甜味,伴著一丝丝的苦和汽泡。

地址:691 14th Street, Suite A, Atlanta, GA 30318

氮气漂浮咖啡

美国费城 Rival Bros 咖啡馆

喜欢健力士 Guinness 啤酒的朋友们,这款咖啡就是你的菜!

费城 Rival Bros 咖啡馆自制的冷泡咖啡透过生啤管线注入氮气,使得咖啡口感绵密如爱尔兰啤酒。在 Rival Bros,氮气咖啡还可以加上两球冰激凌,就成了“氮气漂浮咖啡”。

地址:2400 Lombard St, Philadelphia, PA 19146

冰 BonBon

美国曼菲斯 City and State 咖啡馆

炼乳、两个 shot 的浓缩咖啡、牛奶,这样简单的冰咖啡组合在 City and State 十分受欢迎,冬天的时候也会做成热饮

就是这样单纯的美味,让人回味无穷。

地址:2625 Broad Ave, Memphis, TN 38112美国

火箭燃料

美国布鲁克林 Sweetleaf 咖啡馆

味道有点类似 tootsie-roll 糖果,“火箭燃料”是由特殊调和的咖啡豆与菊苣冷泡咖啡混合 18 小时,等到完全成熟,再加入佛蒙特枫糖浆和牛奶,让滑顺的甜味稍微中和咖啡的苦。

这几款极具创意的咖啡特调你喜欢哪一款呢?反正小编已经想一样来一杯降降温了,毕竟这天气快把人烤熟了。

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