馋哭小孩儿的糖醋排骨
馋哭小孩儿的糖醋排骨
糖醋排骨这道菜，特别受欢迎，刚出锅的糖醋排骨，酸甜的香气飘满了房间，金灿灿的排骨，细滑的酱汁，点缀着白色的芝麻，总是惹的小孩子眼巴巴的看着，盼望着吃饭的时刻，感觉如果做出来的早，会不等米饭上桌，便被抢光吃净毁尸灭迹的。
糖醋排骨的味道甜中带酸，酸中有甜，酸酸甜甜，大概是爱情的味道吧？想当年胡兰成看到一部小说《封锁》手不释卷，当知道作者只是一个二十几岁小姑娘的时候，决定一睹美人风采。
馋哭小孩儿的糖醋排骨
那年，在大西路的美丽园，他们，一个才气横溢的女作家，一个汪伪政权的男汉奸，促膝长谈，泡女人的高手胡兰成走的时候，看着不谙世事，看起来像中学生的张爱玲说，你身材这样高，怎么可以？就这样，张爱玲沦陷了自己。
如果知道以后的结果，张爱玲不知道会不会还被这句甜言蜜语俘获？开始的甜蜜，对比以后的酸辛，不知道张爱玲说出那句著名的，喜欢一个人，会卑微到尘埃里，然后开出花来的时候，可曾后悔？
馋哭小孩儿的糖醋排骨
相爱的时候有多甜蜜，以后看着对方的冷漠就有多心酸，甚至让你不敢相信那是那个曾经把你捧在手心里的人。你可曾尝过爱情的味道吗？如果还没有，那么做一道糖醋排骨吧，那就是爱情的味道。如果曾经有，那么做一道糖醋排骨吧，给你满满的回忆。
糖醋排骨不分地域年龄限制，老幼适中南北皆宜，并且操作并不麻烦，实在是可以让主妇大显身手的菜。一份排骨，大概两斤左右，焯水备用，然后调糖醋汁，生抽，白糖，醋按比例调好，开火放油，加入排骨翻炒，加料酒，翻炒均匀加水，煮四十分钟左右，加糖醋汁收汁，装盘，最后洒入白芝麻，一道颜值超级靓丽的糖醋排骨就做好啦。
馋哭小孩儿的糖醋排骨
如果觉得调汁麻烦，加入番茄酱也是个不错的解决办法。排骨的做法很多，加入豆角，玉米炖煮，就是有名的东北乱炖。加入米粉蒸制则是粉蒸排骨，甚至我见过有用排骨包包子的，可是糖醋排骨依然被点赞最多的一道，大概因为他是爱情的味道吧。
