约会时最适合喝什么葡萄酒?
假如你是一位男士,周末约女朋友共进晚餐,想喝点酒助兴,你决定带一瓶葡萄酒。当你这样决定的时候,你已经比很多人都明智。如今,喝葡萄酒不仅是一种时尚、精致的生活方式,而且通常要比在酒吧消费便宜许多。
说实话,没有什么比跟爱的人一起喝葡萄酒更迷人的事了!微醺之间,看着彼此眼中的脉脉柔情。轻晃酒杯,聊着生活琐事,时光很慢,连空气都有甜蜜的味道,那是酒香,也是爱意。
不管你的约会对象对葡萄酒的品位如何,今天要跟你们介绍的这九种葡萄酒别提有多性感,几乎让所有的葡萄酒迷都难以抗拒!
去买酒时,记得带上这份清单!本篇介绍的酒款只列出葡萄酒类型和所用的葡萄品种,而不列举具体的酒款。
桃红起泡酒是约会之夜开场的绝佳方式。找找价格低于20美元的阿尔萨斯科瑞芒起泡酒(Crémant)、西班牙卡瓦起泡酒(Cava),以及南非开普经典起泡酒(Cap Classique)。桃红起泡酒 Sparkling Rosé
香气:草莓、白樱桃、柑橘、奶油和金银花
为什么选桃红起泡酒?如果你觉得喝起泡酒是个好主意,那你就是对的!有时在约会期间我们难免会感到紧张,这种感觉可以让你的嘴巴变得很干。关于碳酸化饮品的一个优点就是它可以刺激你分泌唾液,而又不至于让你在约会时流口水。
哦,对了,玫瑰红色不仅仅是一种漂亮的红色:研究表明红色能够增加男性的性欲。既然这么说,也许穿双红鞋也是个好主意!
而且当你们谈到正题时,桃红起泡酒几乎人见人爱。它清新醒脑,易饮,能够让你们尽情投入,又不会在约会过程中分心。
找哪些:阿尔萨斯科瑞芒起泡酒(Crémant d’Alsace)、 西班牙卡瓦起泡酒(Rosé of Cava)、意大利索巴拉蓝布鲁斯科起泡酒(Lambrusco di Sorbara) 。
在所有起泡酒中,超天然干型(Extra-Brut)的起泡酒含糖量最低。超天然干型起泡酒 Extra-Brut Sparkling
香气:柑橘、黄苹果、杏仁、奶油和烤面包
为什么选超天然干型起泡酒?从假发和三角帽流行的旧时代开始,喝着香槟跳着舞被认为是最理想的约会方式。而那种滑稽的形式可能也有一定作用:除了碳酸化作用能让你感到兴奋无比之外,超天然干型起泡酒还要求每升的残糖量不得高于6克。
也就是说一杯酒的热量还不到1个碳水化合物,这就可以防止午夜降临时你还要担心摄取太多糖分热量。
坦白地说,无论你在世界上哪个国家开一瓶香槟或卡瓦酒,它所传递的信息永远是一样的:我们要庆祝某事。这种酒口感清新、优雅,而且当约会之夜听到庆祝的香槟塞“嘭”开的声音,这个夜晚是不是就更加记忆犹新呢?当然,你先要确保知道该如何正确地开启起泡酒的瓶塞 ......
找哪些: 香槟(Champagne)、珍藏卡瓦酒(Cava Reserva)、意大利弗朗恰柯达起泡酒(Franciacorta)、南非开普经典起泡酒(Cap Classique)等
维欧尼葡萄酒花香浓郁、酒体饱满。找找美国和澳大利亚的维欧尼。维欧尼 Viognier
香气:橘子、桃子、芒果、金银花和玫瑰
为什么选维欧尼?长久以来,爱情和玫瑰的关系一直是标配,所以为什么不带一款反映这一点的葡萄酒呢?维欧尼除了有丰富的水果味,迷人的芳香型也表现其独特的鲜花香气。
玫瑰不仅是爱情的象征,而且研究表明,这种独特的香味可以产生镇静的效果,非常适合放松和促进彼此了解。
找哪些:看看新世界更饱满,橡木桶陈酿的维欧尼,特别是加利福尼亚的中央海岸、阿根廷、以及智利等产区。
法国桃红酒不一定都是较淡的洋葱皮色。找找法国南部塔维尔出产的饱满、红宝石色的桃红酒!法国桃红酒 French Rosé
普罗旺斯丘(Côtes de Provence)或塔维尔桃红酒(Tavel Rosé)
香气:草莓、樱桃、大黄(塔维尔); 草莓、西瓜、玫瑰、海盐(普罗旺斯)
为什么选法国桃红酒?这种经典的桃红酒风格:它所呈现的东西几乎每个人都会喜欢。普罗旺斯出产超淡的桃红酒,质地轻盈细腻。如果你喜欢酒体更厚实饱满的桃红,可以试试塔维尔出产的以较深的粉红色而闻名的桃红酒,口感浓郁。
就像我们之前在“桃红起泡酒”提到的一样,酒的颜色很关键。红色可以刺激我们的大脑神经,让我们变得兴奋起来。
虽然这两种酒都能很好的搭配约会之夜各种各样的食物,但塔维尔桃红可能会更好,因为它的酒红色更深,口味独特。但这两种酒都很好喝,而且易饮。
丰富的浆果味,柔和的单宁使歌海娜让所有喝过的人都喜欢。歌海娜 Grenache
香气:草莓、李子、皮革、草本和血橙
为什么选歌海娜?歌海娜有一些吸引人 的味道。首先酒色是红宝石色(我们现在都知道这种颜色意味着什么)。每喝一口都充满了红色浆果的香气,令人垂涎。歌海娜酒体饱满,结构复杂,足以引起你们的兴趣,而且亲和讨喜,非常容易饮用。
如果这样还不够的话,这些红酒中微微的鼠尾草和薰衣草香气也能引起男性的性嗅觉刺激。(事实证明,在歌海娜葡萄酒中有许多这类香气!)
找哪些:鲁西荣(Roussillon,法国南部)、罗纳河谷(Côtes du Rhône)、加利福尼亚州(California)、华盛顿州(Washington)最棒的歌海娜葡萄酒。
仙粉黛最好的是酒精度高的葡萄酒。把它留到你想进一步发展的时候。仙粉黛 Zinfandel
香气:黑莓、草莓、桃子蜜饯、肉桂和甜烟叶
为什么选仙粉黛?想要口感复杂一些的红葡萄酒,但又不想心仪的约会对象看到你的红脸?那就试试仙粉黛。它散发着极吸引人的浆果味、烟熏味、烘焙香料味,单宁柔和,而且易于饮用。
如果这样还不够的话,有一些仙粉黛葡萄酒的酒精度非常高,你就不需要喝加强型的葡萄酒。只用喝一两杯,你就会感觉内心平和放松,人也变得能放开一些。只要不过头了:醉酒后举起手臂挥舞你的衬衫,这种行为应该是第三次约会才敢做的吧。
找哪些:找找酒精度在14.5%度或以上的仙粉黛。普利亚大区曼多利亚的普里米蒂沃,帕索罗布尔斯、洛迪、北部海岸(纳帕谷和索诺玛)等产区的经典加州仙粉黛。
佳美娜葡萄酒异国风味的薄荷和黑樱桃香气能让你们相谈甚欢。佳美娜 Carménère
香气:覆盆子、甜椒、黑李子、香草和薄荷
为什么选佳美娜?佳美娜有着精致的胡椒-薄荷味,比其他常见的红葡萄酒要丰富得多。向你的约会对象表明你喜欢生活中更复杂的事物,这不失为一种好方法。
每一次约会都有这样的风险:当你们没有什么话题可谈(或者连开场白都不知道怎么说)的时候,约会就会尴尬地戛然而止!佳美娜丰富的植物香气和口味是开场的好方式。
找哪些:佳美娜是最易有年份差异的葡萄酒之一。试试智利2014年、2017年和2018年份的佳美娜葡萄酒。(这也是一种有趣的方式,可以用你的葡萄酒品位来让约会对象印象深刻)。
“超级托斯卡纳”是一种意大利混酿红葡萄酒,包括法国葡萄品种如赤霞珠、梅洛和品丽珠。超级托斯卡纳 Super Tuscan
香气:樱桃、李子、烟叶、番茄和草本
为什么选超级托斯卡纳?意大利一直被认为是世界上最浪漫的地方之一,如果这是真的,那么我们列举的约会酒清单如果没有“超级托斯卡纳”,那就不完整。由于超级托斯卡纳葡萄酒通常包括更常见的葡萄,如赤霞珠和梅洛,所以具有大众吸引力,此外还有复杂的意大利特色。
深红色、浪漫是超级托斯卡纳葡萄酒的核心,法国和意大利葡萄的混酿可以引发有意义的关于旅行的对话(甚至可能引起你们计划未来一起旅行)。这种混酿中具有薰衣草和烘焙香料的独特香调:那些非常熟悉的唤起性欲的香气。
找哪些:如果你想找具有大众吸引力的红酒,那就找找那些以赤霞珠、梅洛和小维多为主的超级托斯卡纳葡萄酒。但是,如果两人一起异国旅行的话,到时还可以试试桑娇维塞为主的超级托斯卡纳。
用意大利顶级甜型“法利赞堤”微起泡酒轻盈、甜美的口感结束这个浪漫之夜。甜型微起泡酒 Sweet Frizzante
莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒(Moscato d'Asti)或布拉凯多甜红起泡酒(Brachetto d'Aqui)
香气:柠檬、橙、梨、橙花和金银花(莫斯卡托); 草莓、橙皮、黑醋栗、杏和奶油(布拉凯多)
为什么选甜型微起泡酒?所以晚餐结束了,你和约会对象想吃餐后甜点。放弃甜腻的蛋糕和布丁吧,试试莫斯卡托阿斯蒂甜白或者布拉凯多甜红。这两种酒的超级芳香气味非常持久,而轻盈的气泡能让你保持兴奋状态,哪怕已经到了后半夜。
这些起泡酒的甜味令人愉悦,跟任何甜点也不相上下。此外,酒精度较低,所以醉酒的风险更小,可以让你给约会对象留下深刻印象。
去吧,约会快乐!
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