2019-06-09

以前体力活为主的那些年里，每到吃饭的时候每个人都拼命地大口大口地往嘴里塞东西，在体力消耗大的年代，吃得多对于我们来说是一件好事——因为吃得多才有力气干活，吃得多才能抵消掉一天下来消耗的。吃得多对我们有好处。

但现在，大多数人一天下来都在办公室里坐着工作，在家里坐着玩手机玩电脑。经常时间到了晚上，中午吃的食物还没消化完——还不饿。对于现在的人来说，吃得多并不是一件好事。

能量守恒是大自然的定律，能量不会凭空产生，也不会凭空消失。人也是一样，如果一天下来吃进去消化得到的能量，比一天工作生活消耗的还要大，那么这一天储存下来的能量要比消耗的能量要多，这部分多余的能量会转化为脂肪储存下来。但如果一天吃进去储存下来的比运动消耗掉的要少，那么今天就有一部分身体储存的能量要被消耗，表现为今天比昨天要“轻”一点。

但大多数贪吃的人很少有吃得少，干得多的一天，就算是忙得没时间吃饭的那一天，等工作结束了，也要在回去的路上买点东西来填填肚子。也就是说，大多数贪吃的人，很少有消耗的能量比储存的能量要多的一天，很少有体重减少的那一天。大多数是另外两种情况：储存=消耗，或储存＞消耗。

也就是说，如果你总是贪吃，那么你的体重就会成为一个“不减函数”。即体重不会下落。

在这种情况下，如果你想要把体重维持到一定的范围内，那么你就要注意，今天吃多了多少，今天就要多干多少，多消耗多少，这样才能保持平衡。

那么从这个角度再去观察吃这件事情。以前吃得多对我们很有帮助，很有意义，因为我们做的是体力活，需要消耗大量的能量。而如今，吃得多再也不是一件对于我们来说很重要的事了，我们吸收那么多的能量，却没有机会消耗，反而储存下来变成脂肪，影响美观，影响我们的健康，也影响我们的行动。于是，每天吃得多的那一部分对于我们来说就没有那么有意义了，甚至还对我们有害——在体重不下落的情况下，如果还想要保持一个健康的体重，我们一天吃多了多少，总有一天我们就要减回来多少。也就是说，今天吃多了的，之后还要花时间来减。（绕了一圈再回到原点，太麻烦了）

但问题是，你怎么知道自己吃多了还是吃少了？这个量很难控制。

所以最好的办法还是：宁愿吃少，也不要吃多。吃到已经能感觉到肚子稍微有饱腹感的时候，就可以停止进食了，如果后面饿了，吃点小零食小水果填填肚子吧！吃得少还可以补救，但吃得多就只能通过多运动来减下来了。