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稚吟秋声:上山采桔

2018-02-18  本文已影响9人  稚吟秋声

当东方理想学校的卢献校长把一袋桔子递到我手里时,我知道他原本只是考虑到路上行车时,先生也许会口干。这款桔子的口感甜润多汁,引起了我极大的探究兴趣,于是根据袋子上标注的“临海涌泉蜜桔”字样,遵循一贯的溯源思路上网一查,竟然发现此款蜜桔最独特之处,乃为“天下一奇,吃桔带皮”。

于是笑着问先生,桔子有没有连皮吃过?他惊异于我的提问,然后摇头表示,自己长这么大,从来不知生吃桔皮之味。回到宾馆时,我俩将能够“带皮吃”的临海蜜桔洗净,将桔子举到唇边,将信将疑地尝试着将桔肉带着桔皮一口咬下,哪知口感绝对超乎想象:这款桔皮如此幼嫩脆爽,不仅没有丝毫苦涩,而且自带清香与甘甜;其桔肉又比一般桔子饱满多汁和甜蜜馥郁,桔皮与桔肉在齿间一瞬时轻轻爆破,那种爆浆的感觉,清香甜美得难以形容。此桔入口即化,唇齿间包裹的蜜意,用年轻的语文老师叶婷婷的话来说,仿佛是罐头中糖水浸过的桔子一般。此言初闻似乎拉低了此桔的新鲜度,但我深知言者其实是想用以表达桔肉的甜蜜多汁,因此个人以为这是对其最形象的描述。

内心不动声色钦佩的,却是第一位想到带皮品尝涌泉蜜桔的人,虽然不知究竟是哪朝哪代的吃货,但可以肯定,其人一定最懂吃。唯有涌泉蜜桔的皮如此脆嫩可口;涌泉蜜桔也唯有与皮一起啖之,才能发挥其最佳口感;也唯有最懂吃的人,才能跳出常规思维,将桔皮桔肉进行最佳搭配送入口中,借以享受销魂醉心的独特口感。

再次见到卢校长时,我急于把涌泉蜜桔可以连皮吃的秘诀与他分享。也许是听得心驰神往之故,他居然当下决定,明日一起上山采桔。

涌泉蜜桔出产地在临海山区,放眼望去,目之所及,漫山遍野全是桔树,几乎不见人烟。此时正是桔子成熟季节,每棵树上硕果累累,远处是云雾缭绕的青山,近处是大片大片挂满金黄色果实的绿树丛,空气里飘荡着桔子特有的清香味儿。这样的视觉与嗅觉感受,比任何旅游景点都更为诱人。

谭淑云校长与她的先生都是能歌善舞的新疆人,上山过程中,我们一起在桔树丛中轻快地穿梭,也许是兴之所至,年逾六十的她亮开嗓子放声高歌,甜美圆润的歌声在山谷中回荡,似乎山上所有的桔树都与我们一样,带着兴奋在晚霞中愉悦地聆听,橙黄的表皮色泽在欢乐的旋律中越发鲜亮起来。

在山上的桔树间穿梭,一只只高挂枝头的“小红灯笼”具有非同一般的视觉冲击力,让人忍不住边摘边剥了皮往嘴里送。现摘的涌泉蜜桔比上回卢校长路边买的自然好吃得多,每咽一口,全身的每个细胞都仿佛因果汁的浸润而变得更加饱满活跃。边吃边摘,边摘边吃,涌泉蜜桔仿佛将山野的精华都凝聚到它的果肉里,每一口都那么浓郁甜蜜,连空气都仿佛被蜜汁浸透了一样。

采桔子,采的是心情,更采的是性格。卢校长以其他一贯的从容淡定和谈笑风生,采桔步调不紧不慢而悠闲尽显;富有文艺细胞的谭校长夫妇,其伸手采摘的姿势,完全可以媲美舞台上的歌舞表演;

马晓萍老师采桔子似是与桔子逗趣,而作为土生土长的当地人,叶老师则更像是它们的知心朋友;张爱萍老师看去全是“醉翁之意不在酒”的满不在乎,其先生则一眼便知是桔子的忠实拥趸;最喜欢与自然亲密接触的我,恨不得给每一只桔子送去我最诚挚热切的亲吻,而先生一贯的飘逸洒脱在此也表现得酣畅淋漓,比起采摘的过程,他更喜欢坐在一堆桔子前摆出一副出售桔子的老农架势,一脸灿烂的笑容完全可以作为金字招牌给店家作广告。

夜幕降临,晚霞在天边泛着金光,桔树演变着由深绿到墨绿的过程,桔子仿佛调皮的精灵在树丛中若隐若现。

我们将各自摘

得的桔子归拢于一处,内心是从没有体验过的快乐与满足。夜色渐浓,金色的桔子与天边的晚霞一起约好了似的在黑暗中隐藏起身影。每个人都感觉自己像是刚从一个硕大的桔子罐头中跳出来,周身散发着馥郁桔香。而舌头,则因刚才的奢侈安抚,变得满足而安分起来,一路上“集体失语”,似乎只要谁一开口说话,美好的回味就此中断。

其实采摘桔子不独此回,但在临海的山上采摘涌泉蜜桔,别有情趣而他处难觅。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,这山,这桔,这人,在最好的季节组成了最好的景色!

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