廉价外卖,毁掉的不止是三代人,食品安全问题和地球毁灭并存。

2018-12-06  本文已影响0人  营养均衡健康

近日一个题为《廉价外卖速食包的秘密》在朋友圈疯传,食品安全问题再一次暴露在公众眼前。

一个不会做菜的餐馆,日销上百单,三个人忙不过来,而且还得到无数食客的好评,听上去有点不可思议。

你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。此处视频不便播放,由于过于“真实”,引起严重不适,好奇的宝宝可以自行网上查找。

以前在我们的认知中,无良餐厅、外卖商家可能都是后厨很脏,蟑螂老鼠乱窜,或者是工作人员粗暴处理食材。

今天曝光的视频中,小编的三观又一次被刷新——原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就完事儿了,整个流程不超过5分钟。

甚至有用速食包的商家坦言自己不会做饭。看来现在想开餐馆也很“简单了”,不用找切菜员。更不用请大厨,一锅米饭就能撑起一家店。

很多人可能会觉得,如果这些外卖的速食料理包制作过程干净的话,倒也没什么。

但视频随后曝光的这些外卖速食包的制作过程,令人倒吸一口凉气。

当拍摄者询问速食包的肉保质期时,工作人员直接表示——这排骨粒都快放一年了。

“我们的肉都便宜得很,进了十几吨,卖给那些外卖商家,他们图便宜,买的多。”

用长时间冷冻的方式,为已经产生异味的肉类祛味,成了无良商家的基本操作。

到了烧制车间,菜做起来就更简单了,几口大锅放上油,所有食材都放进去,油炸3分钟就行。

最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。

“我们的菜没有一个是炒的,炒菜好麻烦,全都是炸过一遍的,我们包的我们自己都不想吃”,杠岗香的工作人员说道。

这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱,到了市场上转手就卖十几二十块

直到今日,料理包生产厂家的生产乱象被曝光出来,大家才明白——食材选择到制作过程的食品安全问题才是最大的问题。

关于食品安全,民众都已经喊了很久,但外卖事故的新闻我们依然能看到。

外卖不干净的同时,也正给地球造成重大负担。

目前据不完全统计,中国市场外卖用户规模达到6亿,2016年在线外卖用户消费频次统计,每周消费3次以上的用户占比高达63.3%,外卖早已成为中国人就餐的常规方式。

按照这个消费方式,每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷,至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。

一个塑料袋的平均使用时间25分钟。使命结束以后,这些塑料袋就被送往垃圾场填埋,或者被直接倒入海中,而每一个塑料袋的降解至少需要470年。

倒来倒去,地球总有被倒满的一天。这些地球无法消化的塑料垃圾,最终都会通过生态循环系统进入湖泊、海洋,被海洋生物误食,又通过食物链重新回到我们的餐桌!

前段时间,奥地利科学家中宣布首次在人类的大便样本中发现有塑料微粒,就是对我们最好的警告!

我们正面临着当下的食品安全问题和未来地球毁灭的风险。

个人一小步,社会一大步,从今天开始,无论多么忙碌,请爱惜自己的身体,重视饮食健康,吃干净安全的食物,选择自己动手做饭,选择环保的生活方式。对自己好一点,对地球好一点,少吃几顿外卖吧!


爱自己,从营养均衡开始。

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