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源起奈良:一笔 一心 一生 ——奈良笔匠田中千代美

2019-06-14  本文已影响1人  叙说文化美物控sisi

原创: sisicicixixi 源起奈良

经常到日本旅游,发觉如果不练好毛笔字,是一件很尴尬的事。日本人依然保持着使用毛笔的习惯,特别是在许多稍微正式的场合,例如签名。每次走访匠人,学习各种手工课程,都逃不过必须用毛笔签名,有时还要写上一些祝福的句子。多年没练习书法,别说毛笔,笔都不拿好多年,每天电脑手机码字的我,拿起毛笔的瞬间,十分尴尬。不但忘字(打全拼的祸害),几乎连拿起毛笔的勇气都没有了,已经忘记了如何握笔,在人本朋友期待的目光中,红着脸硬着头皮在本子里画了几个歪歪斜斜的字,(如果这也算是字,曾经教小时的我练习书法的外婆要气的活过来掐我!)

经历了两三次这样的尴尬后,实在不想丢脸丢到国外去,回国后准备了字帖、纸、笔墨重新练习毛笔字。没想过要写的如何漂亮,只求不要在日本丢脸就好。

说起笔墨,墨还是在奈良的古梅园(墨之香,奈良之都,古梅园)买的,笔是奈良笔,两者都属于奈良的文化遗产。上次我们聊过古梅园,还是以最传统的方法在制造墨,这次去奈良,特意去拜访了笔匠,了解奈良笔。

据说毛笔是中国秦代蒙恬发明,为了是快速的书写战报,他嫌用竹签粘墨鞋子太慢了,就将竹签与兔毛拼合一起,创造了毛笔。毛笔的祖师爷竟然是位武将,把毛笔传入日本的却是一位出家人。而毛笔在日本的普及使用,也和佛教有关。9世纪日本的平安时代,据说到中国学习佛法的高僧・弘法大师把制作方法传授给奈良的坂名井清川,被称为日本制笔文化的开始。当时的奈良是日本文化政治中心,在中国的影响下,佛教在此地发扬光大,不但各大庙宇中有许多的僧侣钻研于佛教,普通人抄写佛经也成为一种禅意和雅趣,毛笔成为必需品,毛笔开始在奈良制作,奈良笔就是日本毛笔的祖先。

日本的孩子从小就学习毛笔书法,很多人也有抄写经文或者古诗词贴的习惯,于是毛笔在日本的使用频率比当下中国要高,更普及。奈良笔作为日本毛笔的始祖,地位超然,1977年被指定为日本国家级传统工艺品。

不知不觉,已经走到田中千代美笔匠的小店。小店在一条安静的巷子里,上下两层楼,第一层面积很小,田中千代美正在工作桌前修剪一束一束压平了的毛发。笔架环绕四周,各种各样的毛笔在空间都填满了,全部是田中千代美的个人作品。

田中千代美的奈良笔制作技术,并不是世代继承。毕业当年刚好碰上政府招收培训制作奈良笔的后继者,希望保住这个文化遗产得以传承。美代子想着安静做手工挺适合自己性格的,就报名参加了。刚学不难,学精原来不容易,而且很辛苦。当初和田中美代子一个学习班的,最后加持下来的越来越少,学习完成后要取得国家承认的工艺师资格,还要继续跟着老师傅修炼,最后通过各种评测才能获取资格证书。取得资格证书的凤毛麟角,一直坚持从事奈良笔制作的,坚持到现在,四十年制作奈良笔为主业,只有田中千代美了。当初一起跟着同一个师傅的同学们,都在各种原因下放弃了,中途改行。沉闷、单调、漫长,曲高和寡的状态让许多人却步。

田中千代美却每天乐在其中,每天的学习都激发了她对奈良笔制作的更大的好奇更强烈的爱。几十年来,她一如即既往,守着一个铺,展览销售自己制作的奈良笔。

田中千代美笑盈盈的给人很亲切的感觉,她邀请我们到二楼。二楼相对宽敞一些,墙上贴着体验制作奈良比的步骤。二楼主要是给爱好者体验制作奈良笔,体验的步骤可以自己随意挑,可以体验多个步骤,也可以只选简单步骤去体验。

我体验了其中两个步骤,看着墙上的图,感觉很简单,真动手就觉得这功夫真磨人,力度要控制好,手要巧,心要静,为笔头捆线,不知不觉走神了,一步错,又要重新做。田中美代子边示范,边手把手调整我的动作,告知该如何用力。听是听明白了,但依然手不听指挥。

奈良笔制作传统技术分十二个工序,其实细分下多达几十个工序,而且每一个工序不是一次就能完成,有些需要重复好几遍,耐心细心一样都不能缺。奈良笔最大的特点就是,从头到尾所有工序都由一个匠人完成,而不是分工序不同人完成。一支毛笔,从选料到制作,全部由笔匠决定。毛笔是用各种动物的毛制作而成,种类繁多。很多知名书法家画家都由自己习惯使用的笔,或者有特殊要求的笔,笔匠当然也会根据客人的需要去制造。所以,奈良笔制作看着呆板单一,其实也有创意有挑战。

仅仅选料,例如羊毛,怎样的毛适合做什么笔,全凭笔匠的手指对毛料的触感而定。额,这就等于说,全靠日积月累的功夫。田中千代美微笑地说,动物的毛会受到季节和当年天候的影响,同一种种动物不同部位毛质也不一样。要使用哪种动物哪个部位的毛,要用多少,都要依据每次的状况来判断才行。

日本毛笔使用的毛料从山羊,马,鹿,浣熊,黄鼠狼,兔子,松鼠等的毛发都有,就学习选择毛料这一步,大概需要十年的时间才能真正掌握其中的秘诀,才能对自己要造的笔心里有数。

到田中千代美工作室体验课程的人还不少,需要提前预订,来自各国的人都有,有很多体验了几个步骤,下次又预约体验其他步骤。田中千代美对所有体验者都欢迎,对各种问题各个步骤解答得很详细。除了在自己的工作室制笔,田中笔匠会常到各个学校讲课,让学生们了解奈良笔的历史意,参加各种展览,让奈良笔有更多机会展示人前。她说,她是希望越来越多人懂得奈良笔的价值,这也是当年老师傅授艺于她的初心。

奈良笔匠,一支笔,一心一意,尽其一生。



奈良笔制作过程简述

【1.选发】根据使用情况对原料毛发进行分类,毛的质量,决定了笔的好坏。一只理想的毛笔至少需要混合十几种不同的动物毛。

【2.梳毛】用梳子梳理毛发,除去绒毛杂毛等。经过不断的选择,去除最后留下的优质兽毛,大概只剩1/4。

【3.搓毛】用谷壳烧焦的灰烬和鹿皮去除毛发油脂和气味。

【4聚拢】用工具对齐毛发末端,同时去掉杂毛。

[5. 剪毛] 在预先对齐的毛发上加水湿润,根据制作笔的特征来决定笔尖的尺寸,剪出合适的长度。

[6.塑形]将长毛和短毛结合,使其成为圆锥形刷状。

[7.混合] 长毛发和短毛发粘贴混合。奈良毛笔在命毛(笔尖)制作工艺名为“笔切返还”,——先把同种类的动物毛剪成不同长度,再混合制成毛笔,这样笔锋的走向便愈见洗练利落。

【8.卷毛】将毛顺着卷成圈成为笔芯

[9.晾干] 将笔芯绕上麻线,然后将其晾干。

【10.固定】细绳捆住已经干了的笔穗根部,再用热铁收尾使其牢牢粘在一起,然后用小刀在笔轴中心削出适当空间,最后用粘胶把笔穗安装上去。

[11]再次调整笔芯形状。

[12] 完成包裹大麻纱线,固定形状和干燥。

【完成】刷子上刻有刷子的名称,奈良的传统工艺书写完成。



田中笔匠工作

到奈良旅游,实在有太多的选择,好吃的吃不完,景点逛不完,时间不够用。不过奈良还有一种特别的旅游方式,感受当地的文化,就是参加各种传统手艺的体验课程,体验时间大概一两个小时,需要预约。但倒了奈良,参加各种体验课程,收获肯定不必吃逛吃逛少。强烈推荐大家尝试。

花费九牛二虎之力在田中千代美笔匠的帮助下,完成了自己的作品。



预告:一篇我会带大家去做奈良扇,匠人是一位帅哥哥哦。

文 /刘詠施 摄影/蛋蛋

部分图片由田中笔匠提供

探索日本,公众号:源起奈良

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