我吃过最好吃的粽子竟然是它
2019-06-01 本文已影响0人
草莓说
我吃过最好吃的粽子就是妈妈包的粽子,老妈包的粽子调味一流。
最近这一个星期,朋友圈里刷到好多粽子,突然有点怀念妈妈包的粽子。我们家包的是长形的粽子,叫裹粽,别人叫枕头粽。一个粽子有我3个拳头那么大。
米和腌制的五花肉和排骨,我已经不记得妈妈是怎么调味的了,配料有绿豆、花生,有时还放点虾米,煮熟吃起来,那个鲜呀!
配料种类不多,但是味道调得非常好,煮出来的粽子又香又软。以前读书的时候,我每次都得吃两个,吃到撑,要知道,我爸爸也才吃两个。
出来工作后,吃过各种花式的粽子,从未吃到过特别好吃的粽子,还是我妈包的最好吃。粽子的调味最重要,一般人手艺没那么好。
从小看妈妈包粽子长大,过年包,端午节包,中秋节包,什么时候想吃什么时候包,所以我也会包。只是味道调得很一般,外形包得很丑,但没散开,也算是很成功的了。
吃过最好吃的粽子,对粽子有非常高的要求,所以我对外面的粽子,不管图片拍得多好看,还是一点食欲都没有。
我是草莓,我想活出独立、智慧、优雅,按自己的意愿过幸福的一生。
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