陆小厨的美食秀（七）

菜品：香干炒肉

食材：豆腐干、青椒、猪肉、芹菜

第一步：把准备好的青椒、芹菜、猪肉、豆腐干切好。

第二步：把切好的菜放到碗里，等待下锅。

第三步：先放油，再把肉放进去炒，加盐和酒，再加入豆腐干翻炒。

第四步：再依次加入青椒和芹菜，继续翻炒。

第五步：香干炒肉出锅。