厨房菜鸟手记

懒人版番茄炖牛肉

2018-09-22  本文已影响0人  紫微妈咪

用牙签扎牛肉,用盐腌制一会儿,油热爆香大料、葱、姜,下入酱、洒,熬一下,放入水,放入牛肉,烧开去沫倒入压力锅中烧48分钟。

待凉后切成块备用

蕃茄2只,一只切成小块,一只切成大块

油热加入葱姜煸一下放入小块蕃茄,片刻放入2大勺蕃茄酱熬制一下,放入煮牛肉的汤,视口味加入糖盐,再放入牛肉块,中火烧5分钟,再加入大块蕃茄烧一分钟即可。

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