吃出健康的智慧

最近简单地看了一下《吃出健康的智慧》这本书。

我们首先应该养成一下12个好习惯：

  1不抽烟

2适量饮酒

3饮      三低：低脂低胆固醇低盐

          一高：高纤维

          三多：多水果多蔬菜多鱼

4适量运动

5控制体重

6学会减压

7注意安全

8尽量避免有毒物质：紫外线 致癌化学物质等

9定期体检

10保证充足睡眠

11每天喝足量的水

12安全性行为

其次我们应该遵循4个规律

1进食规律：定时定量。

2睡眠规律：定时，七到八个小时。

3运动规律：均衡 每天适量。

4排泄规律：尽量定时 ，每天。

病从口入：

一农作物还有化肥农药，

二肉类：Omega3不饱和脂肪酸已不存在。Omega6 不饱和脂肪酸成分太多。

三加工食品 导致三缺：千维数、抗氧化物、Omega3不饱和脂肪酸      两多：自由基  Omega6不饱和脂肪酸成分太多。

自然食物的缺失，导致：

一，人体各系统紊乱，体内微环境失衡，免疫力异常，导致易病体质。

二产生很多致病因子，增强对疾病的易感性，致使细胞受到内伤，DNA分子受到破坏。

三 损伤失衡累积到一定程度就导致了器官病变，甚至肿瘤。

我们应该这样饮食：

一日三餐，一日三掺

蔬菜、水果和鲜鱼，最好三文鱼

粗粮谷物作主食，在加适量肉蛋奶。

尽量选用最新鲜无污染的蔬菜，水果和鱼类。

尽量食用农家放养的动物肉类

水果蔬菜要多样化，每天保持两到三种并不断变换

多吃粗粮谷物，注意粗细搭配。

肉类，以鱼肉为主，并适量的添加鸡鸭兔肉，少食猪牛羊等红肉。

多吃水果，多喝新鲜的果汁，喝了绿茶

尽量生吃，少煎炸烤

多用橄榄、油菜籽油、大豆油，不重复使用煎炸过的有油。

最后总结如下：

一食物多样，谷类为主，粗细搭配

二，多吃蔬菜，水果和薯类。

三每天吃奶类、大豆或其制品

四常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉

五减少烹调油的用量，吃清淡少盐膳食

六食不过量。天天运动，保持健康体重

七三餐分配要合理，零食要适当

八每天足量饮水，合理选择饮料

九饮酒要限量

十吃新鲜卫生的食品。