咖啡的历史

根据现在可考证的历史，人类大规模喝咖啡还是从公元 15 世纪咖啡开始的，也门是最初流行的区域。

有一个关于咖啡的说法比较可信，一位通过“祈祷”救人的神医太饿了，于是嚼了嚼咖啡豆，结果很兴奋，但是生咖啡豆的口感不好。

为了让咖啡豆好吃点，于是把它们烤了，但是问题来了这豆子又太硬。

于是把豆子煮了，于是出现了棕色汤水，这就是最早的咖啡。

后来，咖啡就逐渐扩散到了欧洲。

欧洲的第一家咖啡馆于 1645 年的时候在罗马开张了，很快咖啡成为了欧洲上流社会的饮品。