文学与美食随食记吃在济南

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2019-06-01  本文已影响0人  辛悦的简书

【环境】

位置在宽厚里小巷子里,跟着导航找吧,反正我是一进到这里就迷路的那种。

墙上有可爱的手绘,桌上有海洋风格的纸巾盒,餐具有扇贝形状和贝壳形状的,还有个桌面垃圾桶(后来我才知道这个垃圾桶派什么用场,一碗海鲜面的海鲜壳整整装了一个垃圾桶,可见海鲜份量之实在)。

店面不大,坐满不到20个人。

【服务】

我去的时候下午两三点钟,店家说正在换水,暂时没有办法做面,要等到下午四点多才行。

建议商家能做个提示挂在网上,不然很可能会有人白跑一趟。

无奈,我决定先去别家逛逛,一会儿再回来。

回来的时候正好看到工作人员刚刚吃午饭,真是挺辛苦的。

收银小哥很热情地接待了我,并给我推荐了店里自己腌制的鸭脖鸭架。

【鸭脖鸭架】

鸭脖鸭架真的好吃呀,口感不输留夫鸭。

【海鲜面】

点了店里最火的两个面,一个原汤,一个香辣。

总结下来就是,喝汤吃面的话是原汤口感好,吃海鲜的话是香辣口感好。

不过总体来说,我还是更喜欢原汤面。

服务小哥温馨提示要把肉酱搅拌一下再喝汤,汤汁真的很鲜很鲜,海鲜的香味都融进去了。

海鲜份量很足,主要有四种海鲜,个别吃起来会有点砂砾,但是口感算是不错了。老板真是挺实在的,海鲜壳装了整整一个垃圾桶。

香辣的颜色看着可怕,其实不太辣,第一口比较香,后续就是香劲儿不足辣劲儿有余了。所以辣的我们没吃完,有些浪费。

面的口感比较一般,主要还是享受汤和海鲜。

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