剩下的饺子皮可以做出这么美味的东西
2018-06-04 本文已影响3人
个性胜过姿色
小姿特爱吃饼卷菜,吃饼的时候要比平时要吃的饭量大些,薄如纸又筋道的冰皮,卷啥菜都好吃,每次做饼都会多做些,剩下的饼可以烩饼、炒饼,咋吃都不浪费~
很多人不会和面做饼但又想吃饼?今天小姿要给大家分享的饼,是用饺子皮做的,做起来不仅不费劲儿,速度还快,一次可以做10-15个饼。
来,跟小姿学起来!饺子皮做出来的饼薄如纸又筋道,卷啥菜都好吃!
1、准备一张饺子皮
2、饺子皮用刷子涂上一层油
3、然后落到一起,最上面的一个不用抹油。最开始的时候建议不要一次落太高,五个一摞开始,熟悉了可以多叠加饺子皮,最多的时候我可以15个一起做,也毫不费力。
4、落到一起的饺子皮用手从中间向外按,在翻面按一按,
要两面均匀用力,否者会一边大一边小,一边厚一边薄。
5、擀制完成后,放入铺好蒸笼布的锅中。
6、将擀好的饼放到蒸锅上,大火蒸10分钟,直至成熟。如果饼较厚,就要多蒸一会儿哦。这是打开后的样子,很薄很透
7、准备土豆丝和胡萝卜丝
8、准备绿豆芽清洗干净
9、青椒切丝
10、土豆丝和胡萝卜丝,加入盐、醋炒成酸辣土豆丝
11、绿豆芽加青椒,加入醋、盐、鸡精,做成酸辣绿豆芽
12、一层饼铺上炒好的菜。卷起来即可
是不是特别有食欲,再搭配一碗简单的热粥,保证吃到满足。
如蝉翼的皮,加入各种蔬菜,吃起来筋道有嚼劲儿,停不下来,只因太好吃了。
1、同理,也可以用饺子皮卷烤鸭
2、如果饼较厚,就要多蒸一会儿哦。
3、面饼刷油一定要刷全,不然会揭不开。