减肥常见误区: 水果当饭吃!小心越吃越胖!
体重不必天天称,但隔三差五一定要上称。我是有8个月疏于管理体重,源于我太自信,因为我每天都坚持锻炼(运动强度不够,方式单一,方法不对),穿衣服也没有感觉不适。不称不知道,一称吓一跳。
当知道自己体重超标的时候,第一反应就是赶快节食。肚子饿了怎么办?于是我用水果充饥,感觉水果是素的不长肉,结果越吃越重。
我以为水果和蔬菜一样低热量又健康,但事实是,这种减重方法可能会让你越吃越胖。究其原因:
水果与蔬菜最大的不同就在于,水果的含糖量非常高。
水果中主要是果糖、葡萄糖和蔗糖等"简单碳水化合物";而白米饭里面含有的碳水化合物主要是淀粉,属于复杂碳水化合物。
水果是膳食纤维及维矿的优秀来源,适量摄入可助力减脂。但想要均衡营养、健康减重,需要各类食物都要吃。
水果中蛋白质、脂肪含量很低,尤其缺少人体必需的脂肪酸、优质蛋白以及铁锌等矿物质。蛋白质以及铁和锌不足,会让新陈代谢率下降,人则容易疲乏、气短,运动能力下降。
把水果当饭吃,无法提供充足的碳水化合物、脂肪和蛋白质,十分容易造成营养不良,反而阻碍减重进程。
还可能因为饮食热量过低,加速减重平台期的到来,并且更易反弹。偶尔一次不想吃饭可以用水果代替,但绝不能长期这样。
当身体缺乏营养时,就会通过增加食欲的方式,让我们身体吃更多的东西。长期下去,身体中的肌肉就容易流失,基础代谢会下降。
造成一日正常吃饭体重就会反弹的情况,但如果继续以水果当正餐食用,身体很容易浮肿,让减脂进退两难。
水果中的水分很多,把水果当饭吃,没吃多少就觉得很撑,没过一会肚子又饿了,再吃,这样就容易吃得更多。
如今我的体重再次上升,但我一点都不慌,因为体脂率下降到标准区间,重的是肌肉而不是脂肪。
三餐已定时定量规律进食,其实最不能忽略的就是早餐,早上吃一顿优质的早餐会帮助你拉高一天的代谢,并且可以稳定一天的食欲,优质的早餐一定要包含蛋白质、优质碳水、膳食纤维。
水果可以放在加餐吃,上午10点左右,下午4点左右的时间最合适。这样既可以满足吃东西的欲望,又可以健康科学减脂。
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