年|少时年味
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小时候过年有年味。人们生活水平低，孩子多家里穷，平日里舍不得吃舍不得穿都留到过年那几天，所以过年就成了令人期盼的日子。
大年三十前几天，大人们就开始忙着蒸馒头，蒸年糕豆包，杀猪宰鸡，仓子满满的都是好吃的。母亲每年都把馒头蒸的白白胖胖笑开了花，还捏出各种小动物，馒头蒸好了人也开心。
大年三十当天，人们会炒瓜子，炒豆子，搞卫生大扫除。要说我过年唯一有点犯愁的就是年三十的大扫除。母亲平日里就很干净，过年的卫生搞得更彻底，把所有的锅碗瓢盆都拿出来清洗一遍，犄角旮旯都打扫。扫房是必须做的，用一根棍子绑上一把笤帚，高高举着清扫房顶和四壁，把这一年的灰尘都扫下来，然后再打扫擦拭落下来的灰尘。累是累些，但看着干净整洁的房屋心也变得清爽踏实。
过年这天，大人都会给小孩子穿上新衣服，给女孩子头上戴上红头绳、红绸片，平时是没有的。孩子们个个穿得花红柳绿，欢天喜地。女孩子梳起高高的马尾辫，走路时故意蹦蹦跳跳，马尾辫和上面扎着的红头绳红绸片跟着欢快的跳跃。大人讲：过年过的就是孩子。这一天是孩子们最开心快乐的一天。
因为放鞭炮得晚上十一二点钟，怕晚上熬不到时候就睡着了叫不醒，小孩子白天会被大人催着睡觉，但多半都兴奋得睡不着，东家西家串着玩。
到了晚上天一黑，家家户户就挂出了一年才挂一次的灯笼，有的小孩子手里还提着小灯笼，整条路被一下照亮看出去很远。孩子们把晚上当白天过，成群结队街前街后跑，兜里鼓鼓囊囊的装满小鞭炮，随手拿出来点着往外一扔，啪的一下脆响。胆子再大点的燃放叫“双响”的炮竹，点燃引线赶紧跑开，那炮竹砰的一下飞到天上，啪的一下在空中再次炸开，现在回味起来应该是因为响两次，所以叫“双响”吧。
八点春晚就开始了，人们常常边看春晚边包饺子。中央电视台的春晚是大人孩子们必看的，精彩纷呈的节目看得津津有味，笑声不断。
我家年三十这天吃素，晚上包的是白菜豆腐素馅儿饺子。白菜切碎用开水烫烫去去生味，豆腐用素油炸一下，再把白菜豆腐搅拌在一起，其他就什么都不放了，和出来的饺子馅别有一番味道。
我小时候嘴馋不太爱吃素馅饺子，常常偷偷跑到仓房屋里吃煮熟的肉，没办法母亲说你偷偷吃不要说出来。现在我挺喜欢吃这种素馅饺子，平时没事就做着吃。
年三十晚上饺子里都放上几个钱蹦哄小孩子开心。那会儿放的是一分钱，用开水烫一烫消消毒，一个饺子里放一个，孩子多就多包几个带钱蹦的饺子，吃饺子成了我们小孩子的快乐期待。
热腾腾的饺子端上来，小孩子都兴奋的瞪大眼睛，大人鼓动着说：都使劲儿吃啊，谁吃到蹦子谁有福！为了吃到钱蹦，不爱吃素馅饺子的我也使劲吃。我三哥是最幸运的，几乎每年都能吃到，而且常常是第一个吃到，把我羡慕的不得了，我是吃撑了也吃不到。
年三十的饺子要多包些，意思年年有余，剩下的饺子放在锅里，叫压锅。
到了晚上11点半多就开始有人第一个放起了鞭炮，那一刻竟然有些小激动。大人急忙喊着说：有人放鞭炮了，咱们也放！大家赶紧行动起来。紧跟着外面的鞭炮声就接二连三地响了起来，那声音此起彼伏像开了锅一样，人和人面对面大声喊都听不到说什么。全家都洗下脸，母亲去煮饺子，父亲在佛像前跪拜烧纸祈祷佛菩萨保佑，煮好的饺子连汤盛上一碗，在灶王爷那洒一下，祭奠灶王爷。
年三十晚上的鞭炮都老长了，像一条小龙平铺在地上或是挂在晾衣杆上，得保证放起来又脆又响还中间不间断。鞭炮一点着就快速的噼里啪啦炸开了花，伴随着急促的电光闪烁，哥哥们在一旁再放几个“双响”，噼里啪啦、叮咣声不绝于耳。
在此起彼伏的鞭炮声中，一家人吃着饺子看着春晚，马上12点时大家都聚精会神地盯着电视，跟着主持人兴奋的喊倒计时：5、4、3、2、1，一起见证跨年的激动时刻。
有时还没等饺子吃完，就开始有人来拜年了。基本上男人和孩子晚上去到各家拜年，妇女初一拜年。
男的无论自己多大年纪，给比自己年长的人拜年都是磕头，在一进屋的外屋地就下跪，嘴里喊着：给**拜年了！屋里人赶紧迎出来喊着：可别磕了，快起来！其实心里高兴着呢。年轻人有的顽皮偷懒跪一下喊一下就过了，老年人出来拜年那是一是一二是二，常常让我感觉暖暖的。
年轻人拜年爱结伴，先到有老人的一家集合，再一帮人浩浩荡荡的到下一家。小孩子跟在大人屁股后面，到谁家都给拿好吃的。那会儿没有压岁钱，就是糖和瓜子，苹果得条件好的人家才有，也是我们小孩子过年总也去不够的地方。
拜完年大人凑到一起打牌、推牌九，成宿不睡，最后一算账一宿也犯不了多大输赢，就是个支眼棍儿，玩个乐呵。
小孩子也凑一起玩扑克，押的是酸枣、黑枣之类的，赢了高兴的手舞足蹈，输了气的红头胀脸，那是真当真。实在熬不住的就被大人喊着睡觉了。
第二天上午妇女人们拜年再来一波，女的拜年问好就行。大家磕着瓜子连说带笑，大老远见着就喊：过年好！平日里再不爱说笑的人也都喜笑颜开，见面早早问好，似乎上一年的恩恩怨怨都烟消云散，一笔勾销。这也是过年的意义吧，辞旧迎新，上一年过去，新一年新的开始。
初二开始人们陆续走亲访友，平日里难得一聚的亲朋好友凑到一起打打牌，吃吃喝喝，今天去你家，明天再集体转移到他家，每家都拿出拿手菜，像是厨艺大比拼。最辛苦的当属妇女，做饭刷碗收拾卫生，男人和孩子是最惬意的，等着吃就行了。
过了年三十后的重要节日是正月十五元宵节，特色是炸元宵、撒灯笼。
元宵都自己做，元宵馅用的是自己现扒的花生仁、瓜子仁，加上白糖，炸出来的元宵外酥里嫩，又香又甜，总也吃不够。
晚上撒灯笼。白天把玉米瓤子用汽油泡上一天，晚上天黑了把泡好油的玉米瓤子放一个大铁盆里点着了，用钳子夹着一块一块的撒，从地上到墙上，一个连着一个，一直连到外面街上好远，最后家家户户的灯就连到了一起，小风一吹晃晃悠悠的小火苗像条小火龙蜿蜒曲折。孩子们围着灯笼欢呼雀跃，看见有的要灭了就拿着小木棍挑一挑，没有烧完的灯笼就又呼呼的着起来。
那会儿村里也组织人往山上洒灯笼，我家对面就是山，山上光秃秃的没有树，村里组织一帮人敲锣打鼓，顺着小路一路往上撒，远远看去星星点点，与村里的灯笼遥相呼应。
正月十五元宵节过后，村里组织耍大龙、踩高跷、扭秧歌，敲锣打鼓吹着喇叭，小孩子常常顺着声音找过去，跟着跟着就跑出很远。
参加耍大龙都是身强体壮的男人。大龙前面手拿龙珠逗龙的人是关键，舞起来时前面那个人上蹿下跳，左右腾挪，他逗的越欢龙舞的越起劲儿。我三爷爷龙珠耍了好多年，生龙活虎的样子我记忆犹深，那精神劲儿别提多足。
还有个节目叫“背哥”，是大人肩上背着小孩儿扭。参加的都是几岁的小孩儿，穿着漂亮的戏服，画着漂亮的戏装，站在被牢牢固定在大人肩上的架子上，随着下面大人的扭动也跟着扭。我当时羡慕得很，也曾一度好奇孩子是怎样站在上面的，还以为飘在上面。
包括踩高跷、扭秧歌这一套都是有人花钱请的。有个人请的，有单位请的，都图个吉利、喜庆、热闹。正月里闲来无事吃饱了消化消化食，既锻炼了身体又能挣些外快，所以大家都主动热情参加。
过了正月十五，这浓浓的年味就差不多过去了，大家都收收心准备迎接新一年的劳作。
现在人物质和精神生活水平提高了，年味也不尽相同。以前过年的习俗现在有的仍然在保留演绎，却难再捕捉到年少时那个年代特有的精髓和精气神。
我很怀念少时年味，下笔时一幕幕情景再现，收笔时仍意犹未尽，兴趣盎然。
