食与家 #用食物记录生活#——羊骨头汤汤的做法
2018-07-16 本文已影响0人
咖掌柜
#菜捕头的100道家常菜##用食物记录生活#
61【羊骨头汤】
食材：羊骨。
调料：花椒，葱，胡萝卜，盐，
制作方法：
1。大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云浮沫。
2。打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒，葱切段，最好再放一些胡萝卜（因为胡萝卜是小人参，具有很高的营养价值）一起炖，起锅时放盐
。
3。水最好一次性放够，中途不要掀锅盖，如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤
食与家——用食物记录生活 图源：网络
