神奇的甜点,让你活力满满,日式焦糖布丁!
2019-02-25 本文已影响24人
链焙
甜点有一种神奇的力量,
当你不开心,来一口甜点,
瞬间活力满满,内心喜悦
让我们一起嗨皮起来!
这是一款,超级治愈的日式焦糖布丁,
瞬间给你一个好心情,
甜丝丝,软嫩嫩的口感,
心都快要被融化了。
店铺爆卖的长青树,秘方你get了么?
O ^ ~ ^ O
日式焦糖布丁配方
牛奶70毫升
奶油140毫升
蛋黄3个
白砂糖15克
热水适量
薄荷叶适量
焦糖适量
1、在锅内倒入牛奶、奶油,小心搅拌,加热至冒热气,放凉备用。
2、将蛋黄倒入玻璃碗中,倒入15克白砂糖,搅拌均匀倒入牛奶锅,搅拌均匀。
3、倒入陶瓷模具中,将模具放在玻璃盘里,倒入适量热水。
4、放入烤箱150℃烘烤30分钟,取出。表面点缀薄荷叶,倒入适量焦糖。
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