妈妈的红豆豆甜面

这道红豆豆甜面，很好吃，不多说了，先看图。

妈妈的红豆豆甜面 妈妈的红豆豆甜面
妈妈的红豆豆甜面
妈妈的红豆豆甜面 沸腾的红豆水 妈妈的红豆豆甜面

这种面是我从小就爱吃的美食。

1.把红豆子洗净了搁在锅里加少许的水煮，直到熟透了发软。

2.慢慢添加凉水进去。每次添加必须是凉水，然后用勺子在空中扬一下，妈妈说这是扬红，红豆的颜色会更加深红好看。我觉得这一定是物理或者化学反应，没有去研究过。倘若加进热水，红豆水就不是很红了，煞白煞白的那种，吃起来也不是很香的。

3.待红豆子已经软烂，锅里的水发红，就可以加面条进去了，前提是红豆水要足够多，不然面条进去就会泡浓不好吃。

4.请相信这点面食很省材，经济实惠又好吃，甜面由此得来，即红豆甜面。但必须要配上几道可口的菜，如果是爱吃面又喜欢吃菜的人，这道面必是常吃的家常。

最后，愿你们吃后唇齿留香，欢迎再来做客！