给小宝贝做饭得多花心思

2022-09-12  本文已影响0人  王羊习习

居家十二天,活动得比较少,必须得随时调配,变换花样,仅仅满足味道已经不够了,还得把食物的色、相、形提上来。

米饼

煮一锅米饭,盛出来一点放入不粘锅,喷油,微微一点生抽上色提味拌炒,香!

香菇粒、午餐肉粒、喷油拌炒,加点黄瓜粒改善口味增色,继续拌炒,和刚才的米饭和在一起微微炒炒。

好了,放入绿豆糕模具,压制,紧紧的,放入蛋液滚一滚,锅中喷油小火煎一煎,完全定型了。转入空气炸锅待着。

开始炒豆腐干,我们每次都是固定在超市去买豆腐干,这种豆腐干是卤制的,已经得到我们全家人的认同。稍稍喷点油在锅中去炒一炒,来点生抽提个颜色。口感快赶上鸡蛋干。

裹米饼的蛋液,在锅中炒一炒,起锅。

锅中倒入黄瓜丁拌炒,起锅。

虾仁加了料酒,盐还有玉米淀粉腌制了一会儿,放入锅中炒一炒。嫩滑!

在锅中放入黄瓜粒和鸡蛋碎,就成了黄瓜,鸡蛋炒虾仁。

两个鸡蛋,一根黄瓜,10只小虾仁,还有丢丢午餐肉和香菇碎,半碗米饭做了三个菜。

叮叮姐姐一直在点赞,说我是厨师。她吃了好多米饼和菜,特别多的虾仁和黄瓜。

弟弟也乖乖地吃饭,就是不喜欢吃虾仁。

吃了饭,喝了菜喝了汤。

吃完了饭两个人又到窗台上去晒太阳看小鸟了。

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