排骨汤

排骨汤

前几天做的排骨汤很好喝很香，给大家介绍下做法。大概3～5个人的量。

食材:排骨500g（8～10小块）

        土豆2个

        胡萝卜2个

        甜玉米2个

       干香菇20个（可随意放）

调味料:盐1勺

           黑胡椒粉3/1勺

           五香粉3/1勺

           炖肉料1包

           蒜头2小个

           香葱1小把

 做法:先将排骨洗净倒入锅中加冷水没过排骨即可，等烧开。这时烧一锅开水。把土豆，萝卜切块，泡发干香菇等。

   排骨煮到冒泡关火，将煮熟的排骨用冷水洗净倒入干净的锅中加入切好的配菜，这时加刚烧好的热水1L即可。

    用砂锅煮的水开后，中小火煮25min，

   用电压力锅煮的20min即可，

   出锅后撒把葱花，顿时满满的幸福感呢。

调味料

如果一个人煮不经常煮饭的可以买这种小包的，经济实用，1.8元一包！

炖肉料

这种炖肉料大型超市有卖的，很方便不需要再去买香叶，八角，桂皮等香料，里面有两包煮一次用一包。大概5～6元一包。

这一锅汤算一下大概不会超过50元。而且想调味料保存好可以下一次用。很合算呢！

一个人在外面也要好好的照顾自己呢，偶尔为自己做顿饭，享受一下不在父母身边也能感受到家的温暖，在外面受的委屈都烟消云散了。