和爸妈一起吃饭：补养品和毒药

和爸妈一起吃饭：补养品和毒药

今日菜谱：

土豆炖豆角（老爸出品）

溜肝尖（我出品）

今天老爸买了点新鲜的猪肝，已经很久没吃过了，内脏类的我们家之前都很爱吃，肝啊、肚啊，肥肠啊等等，现在不敢吃了，因为肝脏中胆固醇和脂肪含量较高，老爸本来就有高血压，不敢多吃这个。

但是猪肝富含铁元素，有补血功能，也可以补维生素A，少吃一点应该没事，我把老爸买的猪肝做了一半儿，还加了些胡萝卜和尖椒，而且吃的时候，我吃的比老爸多，应该没事。

食物都有两面性，不足和过都不好，保持中庸之道是最好的。而这个中庸的分寸就是我们穷极一生要学习的。

 和爸妈一起吃饭 ,10