素心若雪-146号消零专题

幸福的事

2022-10-30  本文已影响0人  睫毛小梦

老妈今天晚上到成都,上午去菜市场买了鱼,牛肉,家里还有虾。

牛肉还挺多的,中午就先吃一顿牛肉刀削面吧,之前倒也没在家做过,刀削面直接买的,炖个牛肉就行,也没啥复杂的吧~

中午12点到家,结果一搜索,人家的牛肉都是提前炖2个小时,这可咋整?只能硬着头皮上,牛肉冷水下锅,绰水,捞出,葱姜蒜豆瓣酱香料料酒炒好,炖了接近一小时,放番茄,再炖10分钟,出锅,就着热腾腾和青菜一起煮的刀削面,还有香菜碎,还挺巴适的。自己在家吃,觉得肉肉随便吃,真过瘾。

下午5点先生去接老妈,4点多我就把牛肉炖上,这样肯定能炖的很烂。虾仁提前剥好,去虾线真是个大工程,好累呀~突然意识到愿意给你做虾仁的都是真爱啊~

和婆婆一起,把菜都已准备好。就等老妈和先生回来,就可以开饭了。为爱的人下厨做羹肴,真是件幸福的事。

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