巢湖文海芳草集散文特辑

长苦瓜,也会“种草"

2022-08-06  本文已影响0人  丽日和风

篮子里苦瓜挺嫩,摘的正当时。

“前两天苦瓜一下头被人家称了。”老人见我忙介绍。

“哦,听你那天说了。”

“人家买家去呢,晒苦瓜干子。”边称边笑。

“晒干子干嘛呢,泡茶喝啊。”

买苦瓜的老人七十多岁,挺会做生意,还挺会“种草”。

有时还替人家需卖房子的人关心关心,听着有人买帮忙卖。

会“种草"苦瓜也销售的不错。

今天买的苦瓜都挺嫩,把瓜瓤用调羹划出,直接就见到青绿绿的的肉,把瓜瓤彻底挖出了。

切成片下开水锅走一下,取出苦瓜凉水冲一下,水干了,在碗里放点醋、大蒜、香油。苦瓜一点也不苦。

虽为苦瓜,吃着不苦。

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