百科知识：柠檬泡水有什么功效与禁忌

核心功效：美容养颜,改善便秘,抗氧化

功效作用

1.美容养颜：柠檬片泡水摄入体内之后，可以为人体补充丰富的维生素c，可以起到美容养颜的功效，对于皮肤的色素沉着有一定的改善作用。

2.改善便秘：柠檬片泡水中的纤维素、果酸、果糖的含量比较丰富，可以促进肠道蠕动，改善便秘现象，对于脾胃虚弱导致的消化不良和食欲不振有一定的改善作用。

3.抗氧化：柠檬里面含有大量的维生素c，这种维生素c摄入人体之后可以起到很好的抗氧化作用，能够扩张毛细血管、降低血压，并且可以起到抗氧化的作用。

4.开胃消食：柠檬片泡水可以刺激唾液，消化液分泌，刺激食欲，增强消化功能。

5.缓解情绪：柠檬片泡水味道清香，可以舒缓精神压力，缓解焦虑情绪，清晨或是疲惫时饮用具有提神作用。

6.防治肾结石：柠檬片汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已经形成的结石也可以被溶解掉。

适宜人群

暑热口干烦躁者,消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压患者,心肌梗死患者

禁忌人群

十二指肠溃疡患者,胃酸分泌过多者,龋齿者,糖尿病患者

不宜同食

1.海味

同食不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适。

2.牛奶

同食会影响胃、肠的消化。

3.胡萝卜

一起吃会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。

喝柠檬水的禁忌：

1、忌睡前喝柠檬蜂蜜水。

睡前喝柠檬蜂蜜水会让人体的血糖明显升高，而且会让这些糖类物质在人体内转化成脂肪，时间长了以后就会导致身体肥胖，另外晚上睡前喝柠檬蜂蜜水，还会让一些物质残留在口腔中，它们腐败变质以后会侵蚀牙齿。

2、忌开水冲调。

喝柠檬蜂蜜水时忌用开水冲调，因为蜂蜜与柠檬中都有大量的活性成分，如果用开水冲调，过高的水温会对这些活性物质产生破坏，饮用柠檬蜂蜜水也就不能吸收应有的营养，而且用开水冲调柠檬水时，还会让它的色香味发生一些不好的变化，会直接影响它的口感。

3、忌空腹喝。喝柠檬蜂蜜水时还忌空腹饮用，因为柠檬中含有丰富的酸性成分，而蜂蜜中则有多种酶类物质，这些物质在空腹的情况下进入人体内部会加快胃酸分泌，而胃酸过多会伤害人们的胃黏膜容易让胃炎或者胃溃疡高发，对人体的肠胃健康不利。

  摘自百度