旅行才不是为了吃！福建美食一览

云水谣古镇中心位置，官洋桥头的小街，走几步就会看到这间“农家牛肉小吃”，经营者是一对夫妇，热情周到又朴实，以至于我们的三顿饭在这里解决了两顿。

多年来，男人打肉丸，女人煮汤粉，用一碗碗热气腾腾、滋味鲜美的牛肉丸粉招待八方来客。店铺并不大，但是招牌美食却不少，味道好，价格却不贵。

下面就介绍几款在农家牛肉小吃尝到的好吃的！

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01. 牛丸粉

评分    9.5/10

价格  15元/碗

手打牛筋肉汆的丸子，与自制的细米粉，一同入牛骨高汤煮制，点缀几棵青菜，便成了色香味俱的难得美味。好吃到舍不得剩下一口汤。有汤粉、汤面两种选择，价格相同。

02. 五香条

分数     8/10

价格  5元/份

是我爱的油豆腐皮做外皮，里边有馅儿，口感很有嚼劲，味道也很适合做消遣时候的美食。五香条刚做好的好吃，凉了再热，口感和味道会差很多。

03. 牛肉拌面

分数    8.5/10

价格  18元/份

很家常的感觉，便宜大盘，逛饿了来一份，一份管饱，瞬间满足。是热拌，不是凉拌。有拌面、拌粉两种选择，价格相同。

04. 咸饭

分数  9/10

价格   不详

福建咸饭，类似煲仔饭，有咸牛肉、梅菜、和其他配菜，煲得很地道，每一粒米都浸透了食材的香味，一口下去，饭菜都有了。热情的老板娘赠送给我们的，具体价格我们也忘记问了。

05. 金银包

分数  8.5/10

价格  4元/份

名字很好听，样子很好看，口感很Q弹，馅料有香菇，肉丁，好像还有梅干菜吧，味道我很喜欢，但是估计有的人可能会吃不惯，因为香菇和梅菜的味道很重。

06. 水晶包

分数       8/10

价格  10元/碗

汇集了我爱的Q弹外皮和香香的牛肉丸做馅料，再加上大骨汤底，别提多美味了，现在回想起来，边打字边流口水…… 水晶包的馅料我吃到两种，一是牛肉丸，二是海鲜丸，随机放的，都很鲜美。

07. 芋头粿

分数    6.5/10

价格  10元/碗

和水晶包类似，都是加入了骨汤底，但是因为较水晶包少了馅料而逊色了些，但是早上来一碗还是很爽口。

08. 糯米鸡

分数     8/10

价格  5元/个

荷叶包裹着糯米饭，糯米又包裹着熏鸡肉和梅干菜，几种味道相互融合，就成了这道“内有乾坤”的名小吃。但是鸡肉本身已经没有什么味道了，大概都被糯米吸收了，糯米饭真的是好好吃！

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吃饱喝足，走进了小吃店隔壁的“茶社”，本想着只是试喝一两口茶，结果老板娘给我们冲泡了好多种茶叶，还帮我们配了姜糖祛寒凉。

09. 茶饮

分数  7.5/10

价格      按需

这间茶社的茶叶有高中低各个档位可选择，另有土特产、山珍药材、姜糖小食等，很多人在此选手办。

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除此之外，福建各地也都被各色美食所覆盖，街头小吃自然是福建美食不可获取的重要部分。

10. 建瓯光饼

分数  7.5/10

价格    5-6元

福建街头小吃，原产于建瓯村，是一种馅饼，馅料以肉酱馅料为主。很油很香，但是一定要趁热吃，凉了话，可能会觉得太腻。

不得不感叹，福建真是一个美景美食兼具、好吃好玩兼得的地方！你要不要来体验一下！

正文完。

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