那些省省省的日子

周末，孩子不用上兴趣班的课，我带他俩回娘家看我爸妈。

中午吃饭时，老妈提到前两天我姑姑来，送了一条鱼，不过那条鱼在冰箱冷藏室里放了一天，不新鲜了，熬的鱼汤不好喝，她准备下午去菜市场买条新鲜的鱼熬汤喝。

听了老妈的话，我有些惊讶，前几天才买了两只鸡，做了炸鸡块，今天又想买鱼熬汤喝，以老妈节俭的性格，这不太像是她的风格呀，难道是我长久以来对她洗脑起了作用？

在我16岁之前的记忆里，老妈特别节俭，节俭到什么程度呢？冬天餐桌上的菜永远是白菜萝卜，或者是自家做的酱豆，夏天一天到晚凉拌黄瓜洋葱，或是凉拌小尖椒（吃一口尖椒辣的能吃一个馍那种），中午永远是面条，葱花面条，偶尔吃一次肉还是在中秋节或过年时，白菜萝卜黄瓜洋葱酱豆等这些蔬菜陪伴了我十几年。

后来长大后去外地工作，有一次回家过年，看到老妈买了土豆炒着吃，我激动的热泪盈眶，吃了这么多年的白菜萝卜终于下岗，换了别的蔬菜上岗了哈，想想就很激动，后来问了老妈才知道，是她听别人说土豆炒青椒很好吃，才去买来土豆炒青椒试试，那也是她第一次买。

随着生活水平的不断提高，日子不再紧巴巴的，我们家的餐桌上不再只有白菜萝卜，洋葱黄瓜，还多了豆腐豆芽，番茄、土豆、胡萝卜、蘑菇、香菇、木耳等等，但老妈吃剩菜的习惯还是没有改变，后来家里添置了冰箱，吃不完的剩菜放在冷藏室里，用保鲜盒密封一下，下次热一下还能吃（但也仅限于肉类，蔬菜类的最好不吃），有时早上剩下的粥没喝完，老妈准备晚上热了再喝时，也会被我阻止，有时实在不行就撒娇，撒着娇告诉她：我只有一个妈妈，她的健康最重要，剩饭剩菜啦，不新鲜的东西尽量别吃，现在的条件比以前好太多了，没必要在吃饭方面太节省了，该吃吃该喝喝，人生短短几十年，健康最重要，我还想让妈妈健健康康的活到一百岁呢，这招百试百灵。

在我的长期影响下，老妈吃剩饭剩菜的习惯也在慢慢的改变，自家的菜院子里种了黄瓜番茄豆角等蔬菜，纯绿色食品吃了安全又卫生，平时多素少荤，预防老年高血压等等，但在吃肉方面，老妈还是不舍得。

这两年猪肉比较贵，现在市场价是28元一斤，鸡肉呢，红鸡8元一斤，肉杂7.5元一斤，红鱼7元一斤，于是，我就一周买一次肉去我妈那里，有时买鸡，有时买猪肉，有时买鱼，经常换着买，给老爸老妈补充营养，有时也买纯牛奶给他们，并告诉老妈，老年人最大的幸福就是健健康康，身体棒棒，能吃能喝，儿孙满堂这就是最大的福。

如今，老妈年纪也越来越大了，有时看到左邻右舍的老头老太太这个生病，那个住院，花钱又受罪的，很多事情也就慢慢想开了，钱并不是省出来的，有时候看起来是省了钱，但却失去了健康，合理饮食，注意养生，多吃新鲜的蔬菜和水果，水果蔬菜肉类经常换着吃，保证身体营养的摄入，看起来是花了钱，但是省去了去医院看病拿药的钱，这何尝不是另外一种节省呢。

滚蛋吧！那省省省的日子，努力吧！为了那顿顿有肉的生活！