一张餐巾纸的故事
昨天晚上不想做饭了,先生说去家园水饺尝尝水饺。外面的天热乎乎的,六点多的太阳还挺高,我们慢慢遛达着,顺便晒晒太阳,二十多分钟到了,走得慢身上也汗浸浸的,一入水饺店,身上一下凉快起来,甚至有点凉。
服务员立即迎上来问我们几个人,引导坐下递上点菜单和铅笔,便离开,看着素雅的菜单罗列有序,炒菜、凉菜、煎饺、水饺、汤类等,只须打钩选择就好。
选了两个炒菜,两盘水饺,水饺一盘黄瓜虾仁,一盘藕肉的。返回的服务员端来白色的碟子、小碗、筷子等放在桌子上,接过递上的菜单看了下,确认下菜和水饺,“水饺现包,需要等待”。碟子和小碗挺漂亮的。
水饺店干净清凉,简单而舒适,有几桌客人,有的正在吃,有的在等待,都安安静静的。一层有七八个小桌,少则两人,多的可坐六人,有两三个桌空着,服务人员正在收拾。拐弯是上楼梯,看服务员上下,应该上面也有桌。这家水饺店也有三四十年老店了,以前来过也早忘记原来什么样子了。
可以看到透明隔断里边三位师傅正忙着包水饺,因为水饺是现包的,所以生意一直不断,新鲜的总比冷冻的好吃。当然肯定比不上二姐亲自调馅和面包得好吃。
等待时间并不长,先上了菜,一会儿两盘水饺便端来,皮薄馅大。黄瓜虾仁的隐隐透着绿色和浅红,每个水饺都有一个大大的虾仁,好吃,藕肉的肉也不少,透着脆脆的藕香,喜欢。
吃饭间顾客有进出,也有打包带走的,一切井然有序。正吃着,进来两个顾客,坐到了我们后边的桌子上。
“你好,几个人?”服务员立刻赶过来,重复着每天不知道多少次的问话。
“我们两个人,请拿两双单独包装的筷子。”他们的话引起我们的好奇,“筷子要独立包装的?”我小声问向先生,同时看了看手中握着的精美的筷子,并没注意它们出场时是什么状态。
“也许这里也有单独装的,咱们不知道。”我小声说,脑子里想到曾经用过套着筷子包装的精美筷子,撕开包装纸里面有筷子、纸巾、牙签等,是要收费的,这里并不是很高档的餐厅,还没有到需要用筷子彰显档次的程度。
当服务员端着餐具经过桌前的时候,我看到两双单独用餐巾纸包的筷子,噢,是这样单独包装?我想多了。刚要放下,听到后面的客人说,“每次两个人吃饭就一张餐巾纸,如果我们单独分开吃呢?”看来并不合那两个人的意。
“这不是单独给你们拿了吗?”放下餐具、菜单,服务员便离开,让客人慢慢点餐,她先去忙别的桌了。感觉只有三个服务员,楼上楼下还是比较忙的,点餐、上餐、收银、收拾桌子,都是她们的。
“不吃了。”猛然一声,听出带着不满,我还没明白怎么回事,后边的两个人己从身边经过推门离开了,只瞥见像是祖孙俩,说话的应该是老人,小的也得十多岁了。
“这两个人,每次都有点事儿,故意找茬。”
“这次又是因为餐巾纸。”……
听到服务员们在报怨。我抬眼疑问地看向对面先生。先生看来也没明白,笑着问:“这两个人怎么了?”
“他们呀,来过几次了,两个人一张餐巾纸不愿意,我们店里有规定,为了节约,一个桌上一张餐巾纸,筷子餐具都是消毒的,别的店里餐具还收费呢,餐巾纸一盒要两元。”
“他们每次来都得找点茬。”……
看来这是个老主顾,服务员认识,我们对视了一眼没有说话,回头才发现,桌子上只有一张餐巾纸,心里多了不舒服。
“谁对谁错?好玩儿。”嚼着水饺,抬头小声看向先生。
“高兴来品尝水饺,却因为餐巾纸、餐具不合意,真不值。”先生摇了摇头。。
“服务员是不是把意见反馈给老板了呢?两个人一张餐巾纸,感觉有点少。”
“她们也不过执行规章制度,有时哪有对错,也许少一单与她们并无关联。”先生不忘品了品面前的水饺,这是他的最爱。
“遇到有问题的顾客才是饭店提升的机会,多为顾客考虑饭店才长远吧。或许服务员态度好些,解释一下原因,顾客也能理解吧。”
“说是这样说,服务员想不到这么多,她们只会觉得顾客找毛病,她们只希望都相安无事,哪想到这两个人这么执着,看来来过多次了。这两个人也好玩儿,大部分人来这里是因为水饺好吃,其他方面也过得去,这两个人没吃到水饺却惹了一身气,不值得。”
这两个人偏偏遇到服务员也不让步,看来争取过多次了,相看不顺眼,却还来光顾,也够执着,这次水饺也没吃上,不知道还否会来。如果服务员能够更灵活一些,是否会有更多顾客,创造更多美好呢,一切没有假设。
“对啊,不是来找气生的。”品着水饺,看了看那一张质量非常好的餐巾纸,节约能源从我做起,便从中间扯开,两个人足够用了,纸也变得顺眼了。
这世界上总有些人别扭着,也许这是生活的插曲。然而,生活中还有那多美好的事情呢。有些同情那个孩子,有这样的爷爷或姥爷带着。
吃完走出水饺馆,一阵热浪袭来,回头看看,这家水饺馆环境不错,干净卫生,水饺好吃就够了,还会再来的。
附:黄瓜虾仁饺子
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