1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年

1斤花生，1个鸡蛋，做法简单，是零食又是下酒菜，过年3斤不够吃

现在已经到了1月下旬，也是越来越临近春节了，春节是一个阖家团圆的日子，每到过年的时候，各种亲戚朋友都会聚在一起，这时候我们就要开始操心，该准备什么食物来招待客人，不仅要准备大菜，小零嘴这些都是比不可少的，今天小编就来给大家分享一道食物，只需1斤花生，1个鸡蛋，做法简单，是零食又是下酒菜，过年3斤不够吃，那就是糖霜花生。

1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年 说到糖霜花生，很多人是不陌生的，可以说是很多人童年的记忆，口感香脆，吃起来味道也是极好的，但是我们吃的糖霜花生基本上是去外面买的，那时候身上只要有零花钱，就会去买上一点吃，而且不仅是小孩子喜欢吃，大人也是比较爱吃的，经常会用来做下酒菜，但是外面买的总是吃起来不放心，但是又不会自己做又不知道怎么动手，今天小编就来和大家分享糖霜花生的做法，做法非常的简单，而且味道也是非常好的，只需1斤花生，1个鸡蛋，特别适合过年既当零食又是下酒菜，小编在家做过几次，一上桌，就被家人抢着吃，每次3斤都不够吃，感兴趣的朋友就和小编一起来看看在家到底怎么做糖霜花生吧！ 1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年 准备食材

花生1斤、鸡蛋1个、淀粉、白糖

具体做法

1.先将花生放在碗中，再将鸡蛋打进去，将鸡蛋和花生，搅拌均匀，在倒入适量的淀粉，一起搅拌，要保证每粒花生米上面都要均匀的裹上一层淀粉。

1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年 2.将裹好淀粉的花生倒在烤盘里面，然后放在烤箱里面，烤箱的温度调到170度上下，将花生烤上15分钟左右，没有烤箱的，将花生米放在锅中炒熟也是一样的。 1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年 3.在锅中倒入适量的清水，再放入白糖，大火烧开，将白糖熬制融化，熬出大气泡，然后将烤好的花生米倒进去，快速的搅拌均匀，出锅放凉之后就可以食用了。 1斤花生,1个鸡蛋,做法简单,是零食又是下酒菜,过年 以上就是糖霜花生的做法，是不是很简单呢？这样做出来的花生，口感是非常的酥脆香甜的，而且做法也是非常的简单，一看就能学会，既能当做零食又能当做下酒菜，过年的时候用来招待客人也是非常不错的，喜欢的朋友赶紧试试吧！