老感觉“餐馆的东西就没啥好吃的”是咋回事儿？

小时候，家住农村，对我们这种小老百姓来讲，下馆子可是太有面子的一件事儿了，哪怕仅仅是一碗素菜面。

后来，包里有了点儿小钱，遇上亲朋好友相聚，提出找个挺好吃的地儿下馆子，这是非常尊重人的表现。而且，确实好吃啊。

现在，下馆子成了家常便饭，不想煮到时候，看着馆子挑三拣四，关键，似乎没啥好吃的了。越来越小越来越私密的房子，也不允许在家里招待太多客人，逢年过节更是在馆子里将就。

今天组内活动，找了个兔公馆吃大餐，去的时候挺饿，没怎么吃呢，感觉不想吃了，不是撑的，而是感觉兔子太大块，水嫩的感觉没有，感觉这肉倒是注了水似的，没啥吃头。而鸡翅什么的，一股子毛腥味。再啃个鸭脚板，不好意思，遇到一戳毛。而这一锅汤兔子，也越吃越油，腻得慌。

大家伙都说还不错挺好吃。这到底是真不好吃，还是只有我觉得不好吃呢？

去外面吃碗面，不如自个儿做个鸡蛋面。去外面吃个中餐，不如自个儿炒几个小菜。去外面吃个干锅，不如自己烧个什么肉。去外面尝尝汤锅，不如自个儿炖个土鸡汤。去吃蛋炒饭？不如我自个儿做，腊肉青菜或者腊肉土豆控饭香多了。

关键是，自个儿准备的材料，自个儿煮的，吃得安心，用得放心，胃口那是杠杠的。

所以，在外面到底有个啥吃头呢？不在乎，各种尝试，吃个新鲜了。

又或许，是真的越做越假了吧？让我这本不怎么样的厨艺，也可以和他们一较高下？

具体是为什么呢？

有人说，当年吃个炒猪肉都感觉香喷喷的，现在的猪肉怎么吃都不香，不是猪肉不行了，而是吃的东西太多了，选择性太强了，再好的东西也变得没那么好了。

你有类似的感觉吗？你又怎么看呢？