节气养生｜快来收下这份立冬食养的“两妙招”

立 / 冬

2021/11/07

立冬养生 「藏」字当先

藏

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是属于冬季的第一个节气，标志着冬天正式来临。

春生夏长，秋收冬藏。

立冬是一年四季里「藏」的开始。

所以，接下来最重要的事情就是「藏」。

立冬第一藏： 藏精

冬季是万物收敛、趋避寒冷的时节，人体的阳气也顺应季节变化潜藏于内。

所以，立冬养生要敛阴护阳，藏好阴精肾水，以待来年春天，用肾水涵养肝木（肾不好，肝难养）。

藏精有3个方法：

”

(1) 养好脾胃

脾胃乃气血生化之源——纯铁棍山药粉吃起来。

湿困脾，体内有湿气的姐妹，同时还要祛湿，可以选择用赤小豆、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、陈皮、苦荞麦来自制祛湿茶或者选一款适合你的日常祛湿代茶饮。

(2) 直接补肾

适量吃桂圆干、红糖姜茶、羊肉、牛肉、板栗（个头小）等温热的食物，能更好地温阳护体，帮助御寒。

(3) 润肺滋肾水

因为肺金生肾水，所以有助于润肺的食物，也可以帮助我们滋肾水。

适当吃银耳、慈梨膏、山药粉、藕粉、百合、菱角等有助于滋阴润肺的食物，从而滋养肾水。

其中，山药入脾肺肾，这三条补路都帮你顾及到了。

所以，在此给姐妹们推荐一道有助于适合立冬喝的汤品——鸭肉山药汤

食材：鸭子1只、铁棍山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐。做法：

1. 鸭子洗净后剁块，山药去皮切小段，姜切片、葱切断；

2. 鸭肉焯水后，冷水下锅，放入葱、姜、八角、料酒；

3. 煮40分钟左右后，放入山药；

4. 等山药煮至软糯，加盐调味即可盛出食用。

立冬第二藏：藏阳气

藏阳气要做到3点：

”

(1) 戴围巾，穿立领装

冬天，气温低、风又大，一不小心寒邪和风邪就从风池穴和大椎穴进入人体。所以，外出时要穿立领的衣服，甚至还需要在脖子上系条围巾。

此外，背部、腰部、膝盖和脚也要护好，以保存阳气，减少阳气消耗。

(2) 避免大汗淋漓的运动

改掉以出汗为目的的运动习惯。因为阳气会随着汗液外泄，而且汗血同源（血是阴），大汗淋漓的运动会让你伤阳又伤阴。

冬季运动推荐：太极拳、八段锦、健身操、站桩、瑜伽等。

温馨提醒：运动前，一定要先做热身运动，预防运动损伤。

这里给姐妹们推荐一个“懒人版”补肾养阳的运动方法——「压腿」

1. 坐在床上，双腿伸直，两脚分开；

2. 将脚尖回勾，用双手分别抓住脚趾；

3. 身体慢慢向下压（腿后的大筋有拉伸感，以身体舒适为度），坚持片刻后恢复自然状态。

人体大腿内侧有肝经、肾经，做这个运动能起到补益肝肾、养血蓄精的作用。每天晨起或晚上睡前做几分钟，有助于补肝肾、通气血、助睡眠。

(3) 起居：早睡、晚起

《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”意思是说，冬天要早睡、晚起。

【早睡】：可以藏阳气

人类没有冬眠，生活没有停歇。因此，更要在冬天的晚上好好睡觉，藏好阳，养好阴。

【晚起】：可以补阳气

姐妹们，“睡懒觉”的时机终于来了！

如果时间允许，等到阳光照耀时再起床，此时人体阳气迅速上升，令人头脑清醒。

咱们中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。愿每个姐妹都抓住「藏」的机会，厚积薄发，为明年春天做好储备。