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2017-03-12  本文已影响0人  海峰匠

古有庄子曰:“子非鱼,焉知鱼之乐,知鱼之乐,焉知鱼之痛?”。那聊聊鱼。

鱼从生活环境基本上分两种大类。一类是生活在浩瀚的海洋当中,一种是生活在淡水区域,而这两类的鱼却很少来往,因为它们深知原来就是不同的生活环境。就是这样,许许多多的原本生活在淡水区域的鱼想看看究竟大海是怎么样的。因为听别的鱼说大海有许许多多的机遇,希望能够在这个海洋当中闯出属于自己的小领域。 于是游着游着,去到了海洋,发现这里有的各种各样海洋生物的海龟,海马等……它见到过以前重来没有见过的,于是认为自己将来和这些人一样做到一样优秀,但是由于从淡水区走出来,需要时间去习惯每天靠着海水生存。

海洋里有危险的鱼,大白鲨。有体量巨大,但是攻击性稍高的鲸鱼。大白鲨最喜欢追着一些弱势的鱼来吃,而鲸鱼基本上就是不张口的时候看起来很温柔,但是一旦开口基本上就只能在它的肚子里过余生,等待着被消化。于是这些原本生活在淡水的鱼想逃离这个海洋,回到原本的环境当中生活。却发现由于海水喝多了,回去并不习惯生活在淡水了。

因为不想等待着被猎杀,所以它们变得异常勤奋,都在不断的努力在海洋当中找出安身之处,而且希望能够找到一个珊瑚礁生活下去,但是发现海洋中的珊瑚礁是有限的,而且原本就生活在海洋中的海鱼就住在那里了,所以想能够找到变成了一种奢望。

于是这些鱼开始想,为什么同样都是鱼,差距就是那么大的呢?一开始想只是出来闯闯,以为自己能够成功。但是殊不知能够成为明星鱼的并没有多少,于是开始抱怨不公平。但是它们并不知道,在出生的那一天就已经大致决定了。可能最好的做法就是继续生活在海洋当中,等适应了海水的生活,让下一代鱼可以遨游海洋。因为毕竟这个需要每一代的进化过程当中才能形成。

鱼也作为一种食材,而厨师知道食物需要有足够新鲜才能保证美味。所以对于能够宰割的鱼,我们会看到都会先把鱼敲死,不希望看到它挣扎,因为毕竟这个时候如果产生了激烈的运动,就会有酸性,影响了食物的鲜味。

有时候衡量鱼的价值也会根据营养价值、产量、获得途径多方面的因素来综合考虑,并不是从体量大小当中做比对,所以不同的鱼当然也会有不同的价格。而对于海鱼来说,一般来说都是比淡水鱼要贵。

鱼本身并没有价值,只是被发掘到了价值。如果有一种鱼在市场需求反应剧烈,这个时候就需要大量的这种鱼,如果可以的话甚至还会专门培育出来。甚至有可能并不是这种鱼本身全部有多大的营养价值,而是选择某个部位专门出来对应的食材,比如鱼翅,花胶等等……,其他多出来的部分,没有能够用得上的话,基本上就属于废弃的食材。

汝安知鱼乐。

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