三月白蒿香

      “草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟”，又是一年春暖花开的季节，又迎来了春光明媚，万物复苏的春天。今天的游学游学和以前不一样。这次呢，是认识采摘一种中药——白蒿。

        你看，三月份的白蒿刚刚钻出头不久，灰绿的颜色，根梗泛白，细碎的叶片，嫩嫩的，毛茸茸的，呈放射状疏散着，形状像雪花，给人一种温婉柔顺的感觉。白蒿和臭蒿长得十分相似，但却稍有不同，臭蒿是纯绿的，叶片细而长，小小的，根茎十分长。活像一把密尺。虽说不一样，也让人十分难认清。我呢，就有一个小妙招，白蒿是呈花状的方向生长。而臭蒿是竖着长的，这样就容易分辨多了。

      白蒿有“黄金”野菜之美称。采摘回来的白蒿，择去根部，把叶子在水里泡上十分钟，然后清洗干净，轻轻地拌一层面粉，上锅蒸十分钟，泼上油和辣子调味，一道美味的白蒿麦饭做成了，香飘十里，我们家每年这个季节餐桌上的美食。白蒿还可以炒鸡蛋，烙饼，那清香让人食欲大开，唇齿留香。

        白蒿也叫“白艾蒿”，更是一味中药。白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，具有清热利温，护肝利胆，凉血止血的功效。它常用于治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛，湿热黄疸等疾病。疫情期间，很多人把白蒿清洗干净，专门儿用来泡茶喝。 白蒿虽然有很多益处，但不适宜清冷人群吃，不然会引起不适。

        白蒿不择土地，河滩边，荒坡边，到处都有其身影。我们在老师的带领下睁大我们的双眼，满山遍野寻找着白蒿。这儿有一棵，这儿有一棵，到处是我们的欢呼声。我愿意像白蒿一样，虽然毫不起眼，但却默默奉献，努力学习，用知识武装头脑，装点祖国的山河。

      又是一次收获满满的游学，虽然采摘的白蒿并不多，却让我了解到白蒿的相关知识。真好！