日记‖2023年11月20号小记

在枣庄待了一整天，我却没有拍下一张照片。

凌晨四点起床，五点半等车，六点半到办公室，六点五十出发。目的地是枣庄，一个以庄命名的城市。

一直以来我都有一个疑问，枣庄是不是有很多的枣？

九点五十，车子在酒店前停下。跟随先一步到达的同事在酒店稍作停留，去酒店准备吃饭。

先上的六个凉菜:凉拌鸡胗，辣度不够，口感挺好。温拌猪肝，很嫩，吃起来有点椒麻的味道，回口有点桂花香。沙拉苦菊，很有新意的一道菜，里面加了一些西瓜块，吃起来很是爽口。麻汁豆角，普普通通，对我没有一点吸引力。糟鱼，上了三条，吃了一口，没有什么味道，有点凉，甚至带着冰。最后一个菜我没吃，同事说是拌的西瓜叶，不太好吃。

第一道大菜是萝卜炖牛肉，一个汤菜。服务员一人给盛了一碗，边盛边介绍，说这是店里的特色。汤喝起来很清亮，牛肉炖个九分烂，吃起来不柴还有嚼头。

第二道是特色的辣子鸡，辣椒没少放，鸡肉紧实而且很入味，辣度很高，也很香。唯一的缺点，不好啃。这份辣子鸡虽然没有像其他店一样把鸡块切的很小，但是也是不太好啃，牙口不好的挑战不了。

第三道是芥末虾球，很长的盘子里应该就十个虾球。味道不错，就是有点少，一人就只能分到一个，吃的不过瘾。

随后有海参烧蹄筋，这个用料比较凑合。蹄筋很少，多是猪皮。海参用的也不可能是刺参，同事说有可能是海茄子，我想这么大的酒店应该不会有这样的举动的。

红烧鲍鱼，这个菜只能说将就，鲍鱼没有处理好，稍微有点腥味。清蒸鲈鱼，这个就一点不符合我的胃口了。因为是清蒸，鱼几乎没有什么盐味，还带着一丝腥味，我觉得不好吃。水煮牛蛙，很嫩，很辣，吃不了辣的只能看着。

位餐给的是虫草母鸡汤，味道清淡，没有鸡汤的厚重，水汽有点大。猪头肉卷饼，没有什么特色，味道一般。凉拌海蜇，海蜇给的片很大，黄瓜也没少给，味道还算可以。

还有摊鸡蛋，黑椒牛肉，紫菜蛋花汤等，主食是煎饺，果盘只有西瓜哈密瓜和圣女果。

一顿饭吃的有些匆忙，下午一点，去投标。

签到，递交文件，报价，然后就是等着。结果还不知道，我们已经离开了枣庄。

回到家晚上九点，很充实的一天。