2022-1-11

昨晚风声咆哮，以为今天会下大雨或者刮大风，结果今天的天气出乎意料的好。微风不燥，阳光正好

伯母买了好多骨头回来煲汤。用柴火来煮的，熬了两个多小时。汤很浓，肉很香，我喝了两大碗，没办法太诱人了，差点撑得吃不下饭。

很喜欢用柴火来煮的东西，觉得用这样原始的方法来做出的饭菜汤水更美味，能保留一些用煤气罐电力来煮保留不了的滋味。可能也是自己动手的原因，所以显得它格外的好吃。

心血来潮，煎了两个鸡蛋，味道还不错，就是放多了酒，有点呛人。煎蛋放酒，是以前爷爷教我的，他说这样能去腥味，炒青菜放酒能保持它的色泽。所以我每次炒菜都会放点酒。尽管爷爷离开有十四年了，但他教我的