中秋序曲之一---做月饼

每天的晨圈故事里，我们骑着小马，摘了苹果，做了苹果酱，幹了面皮，做了月饼。

每个孩子都特别喜欢那一段：拿一个面皮放在手心里，舀一勺苹果酱，把它包好，一二三四五，放进模子里。啪！一个月饼做好了！

今天终于有机会实践了！早上孩子们就看到廷廷老师在忙着做月饼，我告诉他们下午我们也会做月饼。

午休后，孩子们陆续起床，加入了做月饼的行列。

我们平时周三的主题活动是蜂蜡。做月饼和做蜂蜡真的很不相同，做蜂蜡需要用力，而做月饼需要很温柔，无论是包的时候，滚面粉的时候，在模子里压的时候，还是取出来放在托盘里的时候，稍一用力就会把月饼挤破。孩子们的小手开始还不太适应，慢慢地有些大点的孩子已经可以自己包了。在老师的帮助下，每个孩子都做了好几个月饼，心满意足地回家了。还有孩子说要等吃完月饼再回家。

特别感谢廷廷老师和严老师为我们准备好做皮的小面团和团好的馅，以及技术指导。也感谢米粒的奶奶的协助！