腊八粥

在简书晃荡一早上，才知道腊月初八啦！年味重了，因为各种各样的原因，很久没去超市，家里面有什么就拿什么煮粥吧！

寻来寻去，找到了桂圆、红枣、葡萄干、栗子、温水泡了绿豆，红豆、小米、薏米、黑米、江米先煮开，后加进找到的食材，后来又加进了花生米，还真佩服自己的机灵，临时也能熬成粥。

北方人是应着节气吃饭的，什么节气吃什么，这就是小傻瓜的生活吧！

腊八蒜也是腊八最重要的环节，一年只有这一天用老陈醋腌制的蒜才绿葱葱。

【 腊八的含义与习俗 】
腊八，“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；又曰“腊者，逐疫迎春”，（《荆楚岁时记））中记载）。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’。”
腊八节有喝腊八粥的习俗，据说我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。逐渐演变成为民间习俗，人们籍此来祭祀祖先和天地神灵，保佑国泰民安，祈求丰收和吉祥。
至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。

今天你喝腊八粥了吗？希望所有的节日里，都有小傻瓜的牵挂。觉醒，执着，小傻瓜在磨练中长大，安安静静地聆听你心跳声音，找到自己自己的丢失心。

小傻瓜于2021.1.20晨