几道家常小菜撑起场面，家里来客人再也不怕没面子了

家常红烧茄子】

用料：茄子,青椒,七星椒,大葱,大蒜,生抽,老姜,四川豆瓣,白糖,花椒面,豌豆粉

做法：

将葱姜蒜切好，备用。

将适量生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖等材料放入碗内，搅拌均匀。

将茄子洗干净，切成块，加入生粉，搅拌好备用。

将茄子放入八成热的油锅中，当颜色变成微黄后，将其取出。

然后，待油温上升到一定热度后，将茄子放入其中，变为金黄后，取出。

在锅中放入少量油，爆炒葱姜蒜，将准备的汁液放入锅内，再放入茄子，翻炒。

最后，加入水淀粉，炒熟即可食用。

【清炒芦笋】

用料：娃娃菜,盐,蒜蓉，芦笋

做法：

芦笋洗干净切段，蒜切末备用。

烧水焯芦笋，在水中加少许盐和几滴油，焯一分钟就可捞出。

把芦笋捞出过冷水，这样口感会更脆。

锅中倒油，把蒜末爆香。

下芦笋，加入少许盐，翻炒几下即可出锅。

【香菇青菜】

用料：青菜，小香菇，蒜蓉、耗油、鸡精、盐

做法：

青菜和香菇洗净备用，用刀在香菇表面开十字刀口。

用开水分别把青菜和香菇焯水。

锅里放油把蒜蓉煸香。

放入香菇和青菜翻炒，放入少许的耗油、鸡精、盐，炒匀后起锅即可。

轻松一刻

技多不压身啊，莫不是能露这么一手，早都成为盘中餐了

前边蹲着的大叔，晚上你就等着跪搓衣板吧

今天去银行办点业务，骑着电驴到银行门口。

刚好停着一辆运钞车，门口站着两个全副武装的大汉！

我停好车跟他们说：“哥！帮忙看一下车哦，一会儿就好！”

其中一位回答：“就你那辆破车也要我们扛枪帮你看吗？”

我：“……”