妖玥健康｜吃什么主食不发胖？选择它们就对了

每次一说到减肥

就有很多人会告诉你

“减肥最重要的就是不能吃主食”

其实“不吃主食能减肥”

这句话只说对了一小部分

主食确实对减肥来说影响很大

但那些真正会减肥的人

不是不吃主食

而是有选择的吃主食

那怎么吃呢？吃什么主食是最适合减肥的呢？

今天，小腰精就给推荐几款最适合减肥时吃的主食，帮助大家减肥。

玉米

玉米是一种“亲民”的主食，玉米含较多的维生素A，对人的视力十分有益，其营养价值超过面粉和大米。

另外，玉米还富含的丰富纤维素能够刺激胃肠蠕动，抑制脂肪吸收，平稳血脂，降低冠心病和肥胖的发生概率。

食用建议：煮玉米、烤玉米、玉米沙拉，都是不错的代替米饭的选择。

燕麦

燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。

另外，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。

食用建议：生燕麦、燕麦片、燕麦粥等。

红薯

据测定，每100克红薯热量为57大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。

红薯富含蛋白质、果胶、纤维素、维生素、多种矿物质等营养成份。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

食用建议：蒸红薯、烤红薯、红薯粥等。

注意：红薯作为主食，虽然很美味好吃，但是一定要控制量，建议一天吃一个拳头大小的红薯即可。

糙米

糙米中含有丰富的食物纤维，可以改善肠道环境，有促进消化、排泄的效果。

除此以外，糙米中还含有大量的维生素和矿物质，食用后不仅能给身体补充养分还能提高身体的代谢，有助于减肥和形成易瘦的体质。

食用建议：糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。

注意：煮之前需要浸泡很久，不然煮出来的米会很硬。

小米

大家都知道小米最常见的功效就是养胃了，对平时暴饮暴食、肠胃不适的人群，可以起到一定的养护作用。

此外，小米含有丰富的膳食纤维，可以补充纤维素，促进消化，利于排便排毒。

Tips：食用小米作为主食的时候要注意搭配其他食物，熬制小米粥的时候可以加入些红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。

藜麦

藜麦是联合国粮农组织认定为最适宜人类的全营养谷物。

藜麦中含有丰富的蛋白质和食物纤维，有增肌减脂的效果，还有促进消化和减缓血糖值升高速度的效果。

另外，藜麦具有很强的饱腹感，食用之后，可以减少其他热量的摄入。

食用建议：藜麦饭、藜麦粥、藜麦拌蔬菜等。

注意：藜麦表面有一层皂苷，想要做出好吃的藜麦饭，需要提前浸泡搓洗几次，以免煮熟后有涩味。

减肥期间的饮食是很有讲究的，尤其是主食，学会正确挑选主食，不仅可以每天吃饱、吃好，而且还能让你的减肥变得更加轻松。