一菜一汤一碗饭

连着两天，秋水厨房做出了两道美味菜品。两道菜有一个共同点，主材都是圆白菜。想起我的冰箱里正好有半颗圆白菜，今晚就吃它了。

但是，我既不会做《包菜蛋饼》，更不会做《大阪烧》，配料都不齐，就别整那些复杂的了，作为一个懒虫，我也就适合烧一碗蔬菜汤，简单方便，连汤带菜都有了，关键是我爱喝，平时不怎么喜欢喝汤的我，能一气喝一大碗呢。

话不多说，上菜谱。

第一步，将洗净的西红柿和圆白菜分别切成块；

西红柿 圆白菜

第二步，开火，炒锅内倒入少许植物油（注意，一点点油就够了），；

第三步，油热后放入葱花、姜片爆香；

第四步，倒入西红柿翻炒至出汤；

第五步，倒入圆白菜，加入少许生抽，翻炒均匀大约两、三分钟；

第六步，加入适量清水，烧开后咕嘟一小会儿，加适量食盐调味，就可以出锅啦。

这汤学名叫啥，我也不知道，是从我爸爸那里学来的，就叫它番茄包菜汤吧。

汤做好了，米饭也蒸好了，再炒一盘麻椒炒腊肠，晚饭OK啦。

一菜一汤一碗饭，开吃！

一菜一汤