这些天,郑州的你是怎么买菜的?为了一口新鲜蔬果,我用尽了办法
“超市里买菜的几乎都是男同志,他们手拿清单笨拙地挑选,有的还打电话询问豆角要圆的扁的还是长的。”
这些天,为了配合疫情防控工作,人们响应号召宅在家,身强力壮的老爷们就成了上街采购的主力。
网友评论很多网友觉得很搞笑:他们手拿清单笨拙的挑来挑去回家还得挨骂,哈哈哈,笑死了。
我家的菜也是老爷们买的,每次回来都有吐槽:
“超市疯了,进门要量体温就算了,还让刷身份证!还让摘口罩!”
“排队排一个半小时!这不才人员聚集呢?”
……
前几天通告了一例超市人员的疑似,令大家心更惶惶然。虽然之后说被排除了,但阴云犹在。
朋友就说:互联网时代了,买菜可以线上啊,推荐你去四方集市。
当日下单次日达,顺丰小哥进不了小区卡口,给我打了两个电话,远远地看见我过去,把箱子从车上搬下来放在地上,又退后几步,保持了足足有三四米的“安全距离”。
我想,这就是传说中的“无接触配送”?
回来打开箱子以后,还真不错,菜品品相很好、很干净,搭配也合理。
不过话说回来,做为餐饮行业的编外人员,我对线上生鲜的看法其实更多的是“捏一把汗”。
这个已经潜滋暗长了很多年的行当,一直走得很曲折。线上卖菜可不是卖一颗菜那么简单,它考验的整条供应链的整合能力、物流链的速度效率、市场接受度……高成本、高损耗、低单价共同影响了利润,再支撑和反哺着企业发展。
不过这场疫情,确实也使很多生鲜电商看到了“希望的曙光”,有一组数据可以参考:从年三十到初九,京东生鲜蔬菜成交额增长441.1%,有些大超市自身做线上配送服务的,比如家乐福,春节线上订单暴涨3倍,自己的员工累成了G也送不完,之后和第三方配送平台开展了合作——这就是转机。
有了成功的线上买菜经验,我就辗转了解了下,发现朋友推荐的“四方集市”竟是在生鲜行业后端默默耕耘了很多年的“大佬”!他的前身,是赫赫有名的陈寨蔬菜批发市场!
陈寨蔬菜批发市场曾经是郑州有名的农贸市场,历史久、资源丰富,是郑州市场菜价的“风向标”。
受城市发展影响,陈寨蔬菜批发市场一度退出了公众视野,直到去年12月才又以“四方集市”这个全新的模样回到了人们的生活中。
嗅觉敏锐的各种线上平台其实已经发觉了四方集市的动态,大年初三开始,已经有多个平台联系到四方集市,在线下农贸市场必然会遭遇阶段性困难的同时,正好为线上电商带来尝试空间。
有25年的专业积累,四方集市的订购、配送、发货所有环节几乎一气呵成。
在疫情严峻的时刻,他们倾尽资源,做出“平价公益蔬菜集装箱”,同媒体联合,为奋战在一线的工作人员送菜,更推出了自己的线上购买渠道,同顺丰同城强强联合,第一时间保证生鲜平价的蔬菜送进市民家门。
不能出门的时候,把四方集市推荐给了邻居,一致好评!
那么,这些天在郑州的你,家里是怎么买菜的?