和气生财

2023-09-19  本文已影响0人  若冰_68765

9月14日晚8点,我们与张叔叔一行从银川始,行至河北省承德市丰宁满族自治县,由于服务区住宿条件实在太差,我们就进入县城,入住在一家如家快捷酒店。

由于还要赶路,15日早晨,我们就早早洗漱完毕,5点钟就下楼退房,准备吃完早餐后继续赶路。

由于入住的酒店没有早餐,我们只好去外面街面上找地方就餐。因时间比较早,酒店附近的饭店都没有开张,街上的早餐店也只有两三家开始营业,我们走进离住处最近的一家早餐店,这家早餐店门面不大,就外观看还算干净整洁,有一个约摸三十五六岁模样的男子在餐馆门外的简易帐篷里一边照顾着炉子上的小笼包子蒸锅,一边在另一个锅灶上炸油条,他看见我们来就热情地招呼我们进屋,估计应该是这家店铺的老板。

待我们四人走进屋里,看见屋里只有一个三十岁左右的女子在整理靠墙边柜台上的炝拌菜,我们是第一波客人。

进到屋里张叔叔问早餐都有什么,那个女子拉着一张长长的脸,以极不耐烦的口气说:粥,豆浆,包子,油条,卤蛋,炝拌菜。

张叔叔说我来一碗豆浆,你们喜欢吃什么自己点。

当那个女子拿起碗要去盛豆浆的时候,张叔叔也走到了放置食品的地方,他看到还有豆腐脑,张叔叔就马上说,对不起啊,有豆腐脑,那就不要豆浆了,来碗豆腐脑吧。那个女子眼神极其不善地看了一眼张叔叔后,死掘横丧地说,你不是要豆浆吗?非常有涵养的张叔叔还是面带微笑地说,我不是才看见有豆腐脑吗,再者我不是说对不起了吗。那女子不耐烦地又看一眼我们,抬手开始盛豆腐脑。

此时,我问到:小笼包子都有什么馅的?那样是你们店里的特色?那样比较好吃?

女子听到我的问话,脸拉的更长了,又是极不耐烦的口吻说,什么馅都有,都好吃。

我这人脾气差,性子急,听到她这么说,立刻怼回去,你有龙肉馅的吗?女子听闻似乎也火了,没有,爱吃不吃。

张叔叔此时的忍耐性也被那女子的行为消磨殆尽。他指了指刚放到桌子上的那碗豆腐脑问,这个多少钱?女子答曰2元。张叔叔顺手从手包里拿出2元钱放到桌上后对我们说:走,不在这吃了,去旁边看看 。

当我们走出屋时,依然在外面忙碌的那个男子笑容满面地说,几位这么快吃完了?欢迎再来。

我们只随口说了句谢谢,就走到了隔壁的餐馆,我在心里暗暗同情那位男主(应该是店主),你在外面忙乎,你的客人已被你的服务员(或老板娘)“赶”走了。

我们来到第二家店,里面的布置及食品大同小异 。有了前面的经历,来到这里,我们先“察言观色”,这家店里也是两个人,一男一女,也都是三十多岁,我们同样也是第一批客人,那个男子也同样热情招呼我们进屋。

所不同的是,我们刚走进店里,那位女子就热情招呼我们,并熟练地向我们介绍店里的食品:稀饭类有大米粥、小米粥、绿豆粥、豆浆、豆腐脑,主食有小笼包子、豆沙包,油条、白水煮蛋、茶叶蛋,各种小咸菜免费。

当我问起小笼包子都有什么馅时,那女子面带微笑说:肉馅素馅都有,肉馅有猪肉大葱的、羊肉胡萝卜的、牛肉萝卜的,素馅的有西葫芦鸡蛋的、韭菜鸡蛋的、什锦素菜的,客人比较喜欢的羊肉胡萝卜的和什锦素馅的。

我们听完她的介绍,各自要来自己喜欢的稀饭,又要了一屉羊肉胡萝卜馅的和一屉什锦素菜馅的包子。

待我们吃完饭往外走,这时虽然屋里又来了一些客人,那位男主还是送我们至门外,看见我们上车,应该知道我们还要继续赶路,就说祝你们旅途愉快,一路平安。

我们也热情与他道别,祝他生意兴隆。一路上,我们谈论起吃早餐了经历,四个人都很有感慨。

实话实说,第二家的包子味道也很难让人恭维,一般般而已。就像张叔叔说的,一个早餐店嘛,你还想吃出五星级酒店的味道吗!只是他们的服务态度让人舒服就好。

我也在心里默默念叨,唉,我真不知道第一家店里的那个女是老板娘还是服务员,也不知道她的起床气没消还是昨天受了什么刺激,竟至她服务态度如此恶劣。如果她是老板娘难道她不知道和气生财的道理吗?如果她是服务员,她离被炒鱿鱼也不远了。

而第二家店,虽然菜品、食物的味道也是一般,但他们优质的服务态度会赢得很多顾客,正所谓和气生财。

人生都有不如意的时候,但是你不能把自己的不良情绪带到工作中,如果你是老板 ,这种不良情绪早晚会毁了你的生意,特别是餐饮类服务行业,服务态度尤为重要。如果你是服务员,是打工人,你把不良情绪带到工作中,迟早会丢失自己的饭碗。

人要学会克制,既然你选择了某一项工作,就要努力以微笑面对,笑对他人,笑对人生,你也定会得到他人和人生的微笑。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读