乡下小记(两则)
2020-05-16 本文已影响0人
笨小姑
乡下的日子
是一碗热腾腾的蒸菜
是大妈小妈们的茶余饭后
是田间地头奔跑着的孩子们
还有那写不完道不尽乡愁。。。
(一)美食记
中午，
看见地头的茄子可以摘了
这一碗
笋干菜蒸茄子
吃的我大呼过瘾，怎么会这么好吃！
还有那一碗蒸苋菜
浇上香油，铺上豆瓣
趁着热气腾腾，我一个人几筷子就能吃光光
按我妈的说法:
这些个菜啊，刚从地头摘来，魂还木有逃出嘞，当然是鲜喽！
带着孩子们去地头“寻宝”，发现一堆小玉米，被淘汰扔在地上。
捡回家，配点料
炒一炒
除了鲜，还是鲜！
咦？
这是啥？？
传说中的龙须菜么
哈哈
估计你想破脑袋也猜不到
是小玉米的须须哈哈
除了这碗龙须汤
我还研发了
新吃法
下水焯一焯
加点醋、生抽、香油拌一拌
脆生生、鲜掉眉毛
集颜值与美味的
凉拌菜做好喽！
盐水泡笋也是我最爱
发酵后加点豆腐蒸蒸
那滋味。。啧啧
你尝尝。。
(二)茶余饭后
晚饭后
下了一阵雨，天终于凉快些了。
小葡萄和豆花吮着棒棒糖。
小姐俩在老家的日子，那个滋润。。
小妈手脚麻利的在小店里绷着阳伞，大妈和阿彩大妈有一搭没一搭地聊着天。
这时，
阿和太娘(老婆)进来，从货架上拿了桶泡面。
(以下为萧山土话)
小妈问伊:
“侬今朝倷嗄要吃面嘞？”
(你今天怎么要吃面了？)
“谁话喽，我看要死快大哉。
(是呀，我看我是快要死了)
好两日勿想吃饭，今朝话道想吃面哉。
(几天不想吃饭了，今天忽然想吃面了)
破道是病热(害喜)动哉！
(难道是怀孕害喜了)
我想想么病热终勿会哉格，要么是要死快哉。。”
(我想想害喜不可能的，肯定是快要死了)
听着她慢悠悠说完这些，大妈们早已笑得前俯后仰。。
我也忍不住和这个二大妈打趣:
要死是勿大可能格，还是病热道有可能格。。哈哈哈。。。
外面的雨，下的更欢了。
2020.5.15
