家常菜的治愈力量

作为一名吃货，我相信美食是有治愈一切的力量。

尤其是对漂泊在外的游子。

我说的美食不是饭店里的美食，而是身边的人或者自己亲手烹饪的美食。

去菜市场选新鲜的材料，回来摘菜，洗菜，切菜，烹炒煎炸，经过一系列工序，用心做出来。

这样的美食，拥有着治愈的力量。

刚出社会的时候，一个人远在异乡，一位年纪大的同事和我说，吃饱了，就不想家了。

当时我并不会做饭，鱼可以做的黑糊糊的，做起饭来手忙脚乱，简直就是浪费食材。这样的美食，当然是没有治愈力的。

后来，渐渐的厨艺有些长进，休息的时候尤其喜欢做些饺子。厨艺渐佳后，换了一拨同事，他们漂泊在上海，胃里经常被各式各样的快餐填满。

闲来做饭，同事一起酣畅淋漓的大吃一顿之后，感叹的说道，在上海这样的城市，能吃到这样家常味的饺子，真的是太幸福了。

我也是满满的幸福感。

念书的时候，住校，吃食堂，每天埋首书堆，突然有一天，我发现自己的生活是飘着的，没有接到地下，心也始终是飘着的。

我在书上看到一个词，尘世的烟火气息。顿时明白了。

厨房里的烟火，最让人贪恋。

一个人在上海，早高峰挤地铁，加班下了地铁，还要走二十多分钟，每天在路上奔波。

回到家只要有时间，就一定要做一道菜，哪怕是简单的番茄炒鸡蛋，菜通过嘴进到胃里，一天的疲惫，都得到了安慰。

心也舒展了。

最温暖的家，厨房一定是热闹的，晚上家人围在桌面，一道道家常菜上桌，其乐融融。

未来我有孩子了，在他离开家之前，我一定教会他做饭。

我知道，他终将离开，我只希望，他身体疲惫时，灵魂能够得到安慰。