美食吃货的世界

豆腐配红椒,这么炒一下,非常可口下饭哦!

2019-03-20  本文已影响27人  占韵

豆腐我们之前也介绍过做法,但是不同的豆腐搭配不同的配菜和调料做出的味道又不一样,对于好吃嘴来说,永远不要低估任何一道美味,因为你不去尝试,变不知道它原来做出还能这么好吃。今天就来分享一道千叶豆腐的做法!

食材:千叶豆腐1块、木耳1抓,青红辣椒3-4根,肉1小块,洋葱半个,姜1小块,蒜1个,豆瓣酱,植物油,料酒,生抽,白糖

提前一天将木耳泡发捞出洗净,豆腐切成大小适合的薄块,青红椒斜刀切断,肉切横刀切成薄片,

姜和洋葱半个洗干净切丝,蒜洗净切成片,将洋葱放入做干锅的锅底,

炒菜锅中倒入少量植物油,放肉进去炒熟至变色捞出,

锅内留一点油,放入姜丝和蒜爆香,在放入1勺豆瓣酱,炒出油,放入豆腐翻炒变色,加入1勺料酒,2勺生抽,1勺白糖,

然后放入青红辣椒、木耳炒熟,

最后出锅前加一点点鸡精,将熟菜放入干锅里,在开小火煮至洋葱飘香,

配上一晚香糯的米饭,可口下饭哦。

豆腐配肉,这么炒一下,非常可口下饭哦!

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读