粤港澳青年作家创作学会萌芽

清泉集

2024-09-20  本文已影响0人  洋槐花开

′原创:槐花姑娘

灵魂火花

一日,见一外地游客,艺术范,扎小辫,双手捧一坛赊店老酒,如获至宝般,兴致勃勃走在山陕会馆的青石道上,小辫儿兴高采烈的在头顶舞蹈,他脸上的羊毛胡须,在阳光下翩翩起舞。

眼晴有光,嘴角上扬,宽大的衣衫里全是喜乐,步子迈得轻松,有力,仿佛要奔跑起来似的,归家,归家有了盼望,邀三五好友,对酒当歌,炫一炫,我那在赊店古镇,淘到的赊店老酒,味道如何?三两杯下肚,上不上头。

清晨,移动营业厅门口,老头们在练太极,滑溜溜的白衣,裤子,褂子,在风中飘荡,轻悠地伸着腿,摆着臂,似天外来客,仙气飘飘。气定神闲,应该是这样修炼而来的。

老太太们也𣎴示弱,清一色的火红宽裤子,黑色修身T恤,手里舞着芭蕉叶状的粉红大扇子,妩媚多姿,好似清晨里的风般。

电车飞驰,穿过山陕会馆,驶过马路,抵达斜街。找寻人间美食,极品——浆面条。

不喜欢她家的千层饼,和我做的相比,稍显逊色,也早已吃腻。

第一碗,聊以解馋罢了,第二碗,才能叫做过瘾,百思不得其解,浆面条的浆是怎么做成的,难不成有独家秘方,可真想在她家打工,学习绝技,以后便可自做自喝了。

浆面条,一年四季皆宜,一日三餐皆可,真是美食中的女神,没有惊世容颜,却有勾魂神功,一日不食,牵肠挂肚,寝食难安。

对于浆面条,情有独钟,只斜街一家,才钟心意,合口味。

何以解忧,惟有浆面条

何以消愁,惟有赊店老酒

吃,喝,玩,抓住最后一天,一个人潇洒日子的尾巴,喜乐满怀。

夕阳西下,在青石街道,邀友人喝酒赏景,把酒言欢,对酒当歌,人生几何?

拾掇拾掇心灵小屋,迎接下周的群居生活。

古镇风情

阳光正好,不急不躁,骑电车跑着,风吹满衣裳。

昨晚的坚持到底,家务做的彻底,换来,今晨最远距离的一次晨跑,上午去街边菜摊遛达的惬意。

清晨和小石头抵达,法治广场,采撷一朵羞答答的粉色玫瑰。

花丛间,青幽,静谧,只有三三两两晨练的老人。花儿,过了怒放期,凋零许多色彩,少了些许热闹,浓香。

送小石头上学走后,洗碗,预备中午饭食,时间有余,去逛菜摊,过把田园瘾。

不喜欢逛服装店,化妆品店,觉得是一种消耗,真正有需求时,也是直奔主题,立马解决,不闲逛。

在各色蔬菜的清新脱俗中,穿行,两次偶遇,带着长长杆颈的红薯叶。

眼目所及,尽是红薯叶的鲜嫩可口,汁液丰满,捣点新鲜的蒜汁,多浇点芝麻香油,吃起来,忘却人间烦忧。

上午的时光,尽被红薯叶所茵绕,再无心思留恋一眼别的蔬菜,有点看不上了,小瞧人家的美丽。

也不愿意掏钱去买,我的田园里培育的红薯叶,可比这售买的,宝贵的多。叶片肥而阔,叶脉脆而绿。味道鲜美的很。

正走间,又瞧见一老太太,在吃凉拌芝麻怜,鲜鲜嫩嫩的,吃得认真,专注,根本没发觉有一人,目不转晴的盯着人家的菜盘,

直咽口水。

田间地头,泥土中生长的菜蔬,是诱人的。许久以来,蜗居于灶间,制作美食,成了我生活中最大的爱好。

每当走过归住处的必经路口,酱香鸭的油腻味冲入鼻中,厌恶的只想吐。许久没有去饭馆,夜市用餐,嫌噪杂,嫌油腻,嫌不卫生,胃也是极不接受。

美食清单:豆角,苋菜,蕃茄,柴鸡蛋,手擀面。热热闹闹的汤面条,吃时再就几辨大蒜,蒜要白而饱满,在碗里滴些许紫林陈醋,吃起来,酸爽,辛辣,过瘾。

夏日蒸菜,红薯叶,马齿苋,芝麻怜,百吃不厌,经典搭档,蒜汁,重点,多放油。

夏日灵魂伴侣美食,蒜汁捞面条,这个蒜汁里一定要放直击灵魂的拾香菜,若喜辣,可放些青辣椒,切碎,捣糊状,倒入碗中,加凉白开,加纯正芝麻香油。

水开,放面,面要煮筋道,出水要快,准,狠,勿迟疑,面条要厚些,宽些,更有嚼头。放苋菜,轻去水,保持新鲜,也可炒蕃茄,鸡蛋,豆角,放水,调汤汁,放凉拌面用,总之一个字,凉。面条用凉白开,漂,汤汁要提前做好,放凉。也可切细黄瓜丝,给面添点清新色彩。

盼望着,盼望着,暑假来了,能回家了,吃这些美食的白子近了。

又忆起,菜田里的葡萄架,吃葡萄的好日子也快了,只是,唯一不爽的是,一个人的潇洒,快乐日子也画上了句号,孩们归家,要过,八仙过海,各显神通的群居生活,可真考验我的忍耐力。

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