忆今年正月初五请新媳妇

文:羽舒

2024年2月14日，是正月初五，俗称破五。那天，我家请的新媳妇(侄媳妇儿)吃饭。

侄子在2023年4月份娶的亲，今年大年，按大同本地风俗，他们是新人，正月初一要给长辈们依次拜年。然后，长辈们送上祝福，给新媳妇儿红包，正月里长辈还要请他们吃请。

2024年2月10日，也就是正月初一早上，侄子和新媳妇来我(姑姑)家拜年，问我们过年好！他们提了一盒全家福糕点，一盒桂圆莲子粥。我们刚起来，什么也没准备，我忙着让他们坐下，给了新媳妇儿一个红包，并祝他们生活幸福美满。

新媳妇儿感谢了我，给了我儿子一个红包，侄子因为还要上班，坐也没坐，拜完年就匆忙走了，侄媳妇儿也自己回家了。

中午，哥哥打电话说请我们和弟弟两家人吃饭，他说，平时大家都上班忙，姊妹们面也见不上，也顾不上坐，趁着放假有时间正好坐坐，吃吃，喝喝，玩玩。

我打算初二请人，结果侄媳妇儿要回娘家拜年，初三去她哥哥家吃请。我们计划着初四三家人一起回村看望父母，那我家只能排初五请人了。

我13日晚上就订好菜单，十二道菜，还有个大拌凉菜。备好肉菜，把冻羊肉拿出消上，告诉哥哥和嫂子早点过来帮忙。早上，五点多钟就听得有人起来响鞭炮，送穷神，迎财神。

我迷迷糊糊地眯到八点，起床，叠被子，扫地，开始做早饭，老公收拾好垃圾，出去送穷神，迎回喜神。我和老公一人一碗雪燕枸杞汤，儿子不喜欢喝，我给他冲了一碗蛋花汤，三人吃点糕点。

吃完饭，我一刻也不歇，又张罗着做午饭，先是把昨晚缓好的羊肉清洗干净，炖上。再慢慢整理肉类，菜类，葱，姜，蒜，韭菜，香菜。

由于住楼房只有两个灶，做得慢，我就充分利用起来，统筹安排。一边炖羊肉，一边蒸火腿，酱牛肉，蒸好后，切开，装盘，这是冷碟，凉了也好吃。

接着又蒸红烧肉和丸子，准备空心菜，胡萝卜切丝，切菱形，青椒切丝，掰块，木耳泡发烫熟，长山药切薄片，豆角煮熟捞出，葱姜蒜切丝，切末，香菜韭菜切段，心里美切丝，用盐腌渍，黄瓜擦丝，绿豆芽烫一下，和点细粉条，拌大凉菜。

十点时，嫂子来了，做大厨炒菜，熟油，拌大凉菜，再素炒空心菜，长山药豆角木耳，鱼香肉丝，过油肉，牛肉芹菜西红柿，红烧鲈鱼，干炸带鱼，清炖羊肉也熟了，红烧肉，丸子装盘，自灌麻辣火腿肠切片，酱牛肉凉碟。

主食吃煮饺子，面食。饺子是大年三十我们一家人包的，儿子起了大作用，他又包饺子又擀面皮，忙得𣎴亦乐乎！面食是山东的食品，寓意蒸蒸日上！龙年顺利！

十二点准时开饭，哥哥一家人五口，弟弟家三口，二姑娘没来，爸爸妈妈没有来，一桌人共十一人，我们围坐桌前，老公取出武汉买的黄鹤楼酒，给弟弟喝，剩下的人每人一杯橙汁，我们举杯欢庆！

祝哥嫂弟媳身体健康，工作顺利！祝侄子侄媳身体健康，心想事成！祝儿子侄子学业有成！祝侄女儿中考如意！祝所有的亲人安康！所想皆所愿！龙年大吉！