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开趴 | 4个可以人人满意的家里聚餐小妙招!!

2017-04-11  本文已影响182人  大胖妞的购物清单

每个周末都给自己安排了事情,上周就是化身撺局小能手,为的就是不要摊在床上刷剧,不过最近的【人民的名义】真的很好看,你们知道达康书记是谁么?不知道的赶快去补习~然后再来看,哈哈

想办一场让人人满意的聚餐是要花心思的,在家里撺一个人人满意的局是要花更多心思的,今天就给大家说几个可以轻松搞定的小妙招

以下照片为实拍,请勿流口水~~

第一招:确定去谁家聚餐

一般喜欢聚餐的朋友都是爱玩,爱热闹的,所以一定要选择一个可以撑起本次主题的场地,主人一定要是不嫌麻烦,不嫌吵闹的人,比如我,只要你们来给我做饭,我就随时欢迎

6人聚餐正合适

第二招:确定主厨,确定买手,确定后勤人员

主厨一般是会做菜也喜欢做菜的朋友,吃什么一直都是一个问题,所以在开始前,把参加聚会的朋友拉到一个微信群商量主菜是什么,比如火锅、烤肉、家常菜、西餐等等,然后挑一个大家都同意的主题,确定1-2个主厨来负责做,并且由他们提出需要准备哪些食材。

买手一般是聚会家庭的主人,因为他们对周围的超市、菜市场比较熟悉,可以买到新鲜的食材,不需要其他人从很远的地方带过来,省时省力。

后勤人员一般是爱吃但不会做的朋友,所以他们要负责帮忙清理厨房及收拾餐具,毕竟这样的聚餐是为了大家吃好玩好,所以人人都要做贡献,对不对?

主菜1——一致通过的烤肉趴,主厨腌制的肉和拌的花生米黄瓜 肥瘦相间的烤五花肉,真的好吃到爆炸 爱吃烤蔬菜的朋友也是妥妥的

第三招:人人参与制作美食,才可以做到人人满意

为了避免有的朋友吃不惯的问题,一定要鼓励大家都参与制作,最好一人一个拿手菜,这样即使别的菜都吃不习惯,自己做的那道也不会让自己饿着。如果有像我一样不太挑食的人,就可以像我一样负责打打下手什么的。

主菜2——零厨艺选手做的水煮青虾,就是把买回来的虾放到开水锅里煮到变色即可 主菜3——爱吃辣炒的同学的拿手菜,一定要注意想办法让它们把沙子吐干净 主菜4——爱好营养的同学的彩椒炒蛋,记得少油少盐才能真正的健康 主食1——菠萝炒饭 主食2——炸酱面 主食3——咖喱牛肉饭 下午茶1——苹果派 下午茶2——小饼干

第四招:high 翻全场的游戏

等朋友们陆续到场后就可以做菜了,因为有人人拿手菜的项目,所以一般这时候不会有人无聊,都在准备自己的食材。但是当一切都吃完喝完之后,大家就会想要休息娱乐一下,不然一直坐着聊天也是会无聊的,所以一定提前准备一些游戏,比如桌游、网游等,根据人数合理安排就可以了。

我们一定是选择网游的,王者农药+谁是卧底,全程笑的停不下来

最后的最后,我有适合4—8人聚餐的场地,你有什么拿手菜?

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