厨娘的烦恼(上)
最近厨娘有点烦。
一直自豪自家娃儿好养:吃饭点不挑,爱吃的就多吃点,不爱吃的就泡点汤加点醋,很快一碗饭消灭完。
可是最近这是怎么了,三天两头来找茬。都说七岁八岁狗都嫌,我却觉得这十来岁的孩子才是猫嫌狗厌。
被找茬多了,搞得本厨娘一度怀疑自己最近的厨艺,是不是水平真的比较烂?否则为啥总被娃儿挑出毛病来?
来,看看娃儿怎么找茬的。
早餐
馄饨太多
早上,半碗热乎乎的小馄饨端上了餐桌,她洗漱完毕来到餐桌边。吃了几口便吃不下了,理由是:太多了,没胃口,吃不完。
实际上我只给她盛了八个小馄饨,每只个头都很小。按照正常的食量,还担心她吃不饱呢!
不,人家早上没胃口,最多只能吃六个,多一个也吃不下。
好,多余的一个我来吃。下次少盛点。
馄饨汤太咸
隔几天的早餐中,记得她之前的话,我只盛了六个馄饨。她却只吃了五个,还剩一个硬是不肯吃,理由是汤咸了。
是,早上的馄饨汤是我调的。可是,汤咸了,跟馄饨有什么关系?再说,如果觉得咸,再兑点热水不就好了?
不,影响到食欲了,不想吃。
好,多余的一个我来吃,下次调淡一点。
三明治味不对
忙忙碌碌的清晨,我煎午餐肉、鸡蛋,烤吐司,最终将一份吐司对半切,做出两份三明治端上桌。
她刚咬了一口, 便皱起眉头说没有之前做的好吃。原因是没放蔬菜,而且里面是午餐肉,不是培根。
另外,午餐肉个头大,吃不完。
一小块三明治, 吃了一半,说要撑死了。
好,剩下的我包好,带着上班吃,不能浪费。
晚餐
娃儿最爱吃西红柿炒蛋、娃娃菜、红烧毛豆鸡腿丁、巴沙鱼这些,但这几样菜总不能天天烧,天天吃再好吃的菜都会腻,而且也要考虑营养搭配,种类多样化。
找茬的又来了。
菜搭配的不对
因为没买到毛豆粒,于是用豇豆替代。等菜上桌,她夹了一块入口,随即吐槽,不好吃,豇豆搭配鸡腿丁烧太奇怪了,味道不好吃。
那有什么奇怪,又不是犯冲的菜。豇豆可以和很多肉烧啊。
不,反正不对味,不好吃。
好,不吃就算,那你吃鱿鱼吧。
菜太辣
还有一碟爆炒鱿鱼须,为了色彩好看点,除了用洋葱,还加了点青红椒。 她尝了一口便叫起来:“你一点都不懂我,明明知道我不能吃辣还要放辣椒,辣死了。”
“这个只是微微的辣,基本上感觉不到的。”
“我不管,反正我不要吃这道菜。”
小姐姐啊,你母亲我也是不能吃辣的人,我能放多少辣?不过是微微的辣意而已啊。
算了,不吃菜拉倒,自己用汤泡米饭吃吧。
又辣了
隔天晚餐,我决定不炒菜,咱们吃点不一样的, 做个拌粉。
把煮好的米粉盛到盘子里,怕她找茬,没敢帮她放调料包,让她自己动手。外婆菜和油焖萝卜干有一点辣味,我把自己拌好的那份夹一点给她尝,看接受程度,她说,“还行,各放一半吧。”
她自己把调料倒进来搅拌完毕。刚吃了两口,又叫辣。除了重复前一天的抱怨外,还生气地说了一句“我的嘴唇都辣的疼死了。”
这次真的没法帮她吃了,我已经被自己的那盘撑着了。
看她赖着不吃的样子,火头升起,“到底吃不吃?”
“不吃!”
厨娘的暴脾气上来了,不再多话,端起她那份就走,晚饭不用吃了。
洗刷完锅碗,胃还是很胀,再加上心里的火升起,头也开始发晕,那滋味好不难受。躺了半天没效果,只好出门走走,否则一夜没法睡了。
走着走着,气消了,自己生的娃儿,很多倔强的地方还不是遗传自己,气她就是气自己,何必呢?
得了,回家睡觉吧!